Nộm gà ác xé phay bắp cải tím ngon ngất ngây

THỨ NĂM, 03/10/2013 10:00:00

Lườn gà luộc thường bị khô bã ít hấp dẫn, vậy sao bạn không thử trộn gà với bắp cải tím làm nộm chua ngọt đổi món. Hôm nay hãy cùng trổ tài làm nộm gà ác chua ngọt ngon tuyệt mời gia đình nhé

 
 -Lườn gà đen xé sợi : 200 gram

- Bắp cải tím : 100 gram

- 30 ml nước cốt chanh đào

- Cà rốt, hành tây, rau giá tươi, rau răm

- Vừng rang

- Gia vị : Muối súp, đường trắng


 
 
 
Bắp cải tím thái nhỏ, hành tây xắt mỏng ngâm nước lạnh cho bớt hăng và giữ độ giòn rồi trộn đều cùng giá và cà rốt thái sợi.

  
 Rắc một chút muối vào bát rau, trộn đều để rau mềm thấm gia vị.
 
  
 Cho gà xé vào bát rau, thêm đường trắng trộn đều tay.
  
 
Đổ nước cốt chanh vào nộm, bạn nên chọn nước cốt chanh đào vì chanh đào có vị chua thanh, lại có hương thơm hơn chanh thường.
  
 
Thêm rau răm rửa sạch, thái nhỏ.
 
 
  
Cuối cùng thêm một chút vừng rang là bạn đã hoàn thành món nộm gà ác bắp cải tím rồi.



Vị chua của nộm, giòn rụm của bắp cải hoà quyện cùng những miếng thịt gà xé miếng vừa ăn thật vui miệng. Với món nộm gà trộn, thịt gà không còn ngán và khó ăn nữa.
 
 
 

Chúc các bạn thành công.
 
K.H (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm