Món ngon dễ làm: Tôm rang kiểu Italy

THỨ BA, 02/05/2017 07:00:00

 Công thức truyền thống của Italy rất đơn giản, dễ làm, giữ nguyên vị ngọt của tôm và thấm mềm vị brandy.

 
Nguyên liệu:

4 tép tỏi

20-24 con tôm to, bóc vỏ

115 gr bơ

4 thìa canh dầu ô liu

6 thìa canh rượu brandy

Muối, tiêu

2 thìa canh mùi tây thái nhỏ

Chanh vàng cắt miếng

Món tôm rang rượu brandy sẽ thơm ngon hơn nhiều nếu được nấu bằng chảo gang. 

Cách làm:

- Tỏi bóc vỏ, thái mỏng.

- Tôm rửa sạch, thấm khô.

- Đun chảy bơ trong chảo, cho tỏi khử thơm.

- Cho tôm vào và đảo với lửa cao trong 3-4 phút cho tới khi tôm ngả sang màu hồng.

- Cho rượu brandy vào tôm, rắc muối tiêu vừa ăn.

- Rắc mùi tây lên trên, ăn kèm với chanh.

Thủy Nguyễn / Zing 

  • Từ khóa

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm