Món ngon cuối tuần: Bò cuộn phô mai

CHỦ NHẬT, 17/08/2014 12:30:00

 Cuối tuần làm món bò cuộn phô mai đã cả nhà, chắc chắn mọi người sẽ rất thích thú và ngưỡng mộ bạn đấy.

 
Món ngon cuối tuần: Bò cuộn phô mai 1

Nguyên liệu:

- 300g thịt bò bản to, thái mỏng
- 100g phô mai
- 1 quả ớt chuông
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 củ cà rốt
- Gia vị: muối tiêu, xì dầu

Món ngon cuối tuần: Bò cuộn phô mai 2

Bước 1:

Thịt bò thái miếng to bản, xếp ra đĩa, rắc tí tiêu, muối, xì dầu để khoảng 10 phút.

Món ngon cuối tuần: Bò cuộn phô mai 3

Bước 2:

Cà rốt, hành tây, ớt chuông rửa sạch, cắt sợi dài bằng chiều ngang miếng thịt bò.

Món ngon cuối tuần: Bò cuộn phô mai 4

Bước 3:

Luộc sơ cà rốt với tí muối cho mềm, vớt ra để ráo nước.

Món ngon cuối tuần: Bò cuộn phô mai 5

Bước 4:

Trải miếng thịt bò lên thớt, xếp lần lượt hành tây, ớt chuông, cà rốt, phô mai cắt miếng dài lên.

Món ngon cuối tuần: Bò cuộn phô mai 6

Bước 5:

Cuộn miếng thịt bò lại thật chặt tay.

Món ngon cuối tuần: Bò cuộn phô mai 7

Bước 6:

Cuộn lần lượt cho đến hết chỗ thịt bò.

Món ngon cuối tuần: Bò cuộn phô mai 8

Bước 7:

Làm nóng chút dầu trong chảo, cho từng cuộn thịt bò vào chiên sơ cho thịt vàng đều. Khi cho thịt vào chiên bạn nhớ để phần mép nối của miếng thịt xuống mặt chảo để cho nó không bị bung ra.

Món ngon cuối tuần: Bò cuộn phô mai 9

Chiên cho đến hết thịt. Gắp ra đĩa.

Bò cuộn phô mai là món ăn ngon và bổ. Có rau củ cuộn bên trong nên dù là món chiên và có phô mai cũng không tạo cho bạn cảm giác ngấy. Món này thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc họp mặt của gia đình.

Món ngon cuối tuần: Bò cuộn phô mai 10

Chúc các bạn ngon miệng và có một ngày chủ nhật thật vui!

Ngân Ngân (Depplus.vn/MASK) 

  • Từ khóa

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm