Mẹo giữ dao luôn mới và sắc bén

THỨ TƯ, 02/10/2013 07:00:00

Bạn có biết cách bảo quản dao không? Sau khi dùng, bạn có thói quen rửa sạch, và cất vào ngăn kéo? Nếu có, sau đây sẽ là 1 vài gợi ý thêm cho bạn vài lời khuyên cần thiết để "chăm sóc" tốt hơn dụng cụ làm bếp thân thiết này.

1.  Khi rửa dao, lau chùi sạch sẽ bằng miếng bọt biển chống xước. Rửa sạch dao ngay sau khi sử dụng xong, lau khô dao bằng khăn lau đĩa và cất đi. Nếu dao của bạn có vỏ bọc thì thật tuyệt vời.


2. Không bao giờ cho dao vào máy rửa bát hoặc ngâm xuống nước. Điều này sẽ làm chuôi gỗ bị lỏng, khiến dao của bạn khó sử dụng. Ngòai ra, dao còn có thể bị va đạp mạnh với những đồ vật khác trong máy rửa bát, làm hỏng lưỡi dao.


3. Giữ cho dao luôn bền đẹp và sắc nhọn. Mài dao hàng tuần đơn giản chỉ cần bằng miếng đá nhỏ hoặc dụng cụ mài dao. Mài lại dao trước mỗi lần sử dụng cũng là một cách hay. Dùng dao cắt tấm ván - ví dụ như đồ được làm từ gốm hoặc thủy tinh - khiến dao bị cùn dễ dàng. Cố gắng tránh cắt những đồ vật như vậy nếu bạn muốn duy trì dao luôn sắc nhọn.


4. Không được hơ dao trên lò lửa hoặc phơi nắng gắt để tránh làm lưỡi dao bị mềm.


5. Để yên tâm dao không bị gỉ sét , bạn có thể bôi lên mặt dao một ít dầu ăn , ngâm vào nước vo gạo, hoặc lấy gừng xoa lên

 K.H (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm