Mát trời trổ tài làm canh gà ác nấu củ sen giàu dinh dưỡng

CHỦ NHẬT, 29/09/2013 10:00:00

Gà ác ngọt thịt, ít béo ninh canh với củ sen mang đến một món ăn ngon ngọt bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng vào bếp thực hiện ngay thôi nào.


 

-    Gà ác: ¼ con

-    Củ sen : ½ củ

-    Cà rốt : ½ củ

-    Nấm tươi : 100 gram

-    Củ dền ½ củ

-    Hạt sen tươi



 
  
 Gà ác rửa sạch ,luộc chín, vớt ra để nguội

  
  Củ sen xắt miếng mỏng, ngâm vào nước nguội pha chút cốt chanh để giữ màu trắng và tẩy bớt nhựa
  
  
Cà rốt, củ dền xắt miếng mỏng, nấm tươi bỏ chân đem nấu cùng củ sen và hạt sen trong nước luộc gà, thêm chút muối, gia vị nêm nếm vừa ăn
  
 
Bày gà chặt miếng nhỏ, rau củ mới luộc ra bát lớn để không làm mất màu rau củ
  
 
Nước canh giữ lại trong nồi, khi ăn đun nóng rồi chan lên gà và rau củ để thưởng thức
  


Canh gà hầm bổ dưỡng bậc nhất, lại thom ngon đậm đà và đẹp mắt thật hấp dẫn làm sao!

 
 

Ăn canh khi còn nóng để nước gà thơm béo, không bị tanh, rau củ còn tươi màu và giòn ngọt.
 

C'sW (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm