Mát trời làm ngay cơm viên chiên giòn thơm nức mũi

THỨ SÁU, 09/06/2017 07:00:00

 Nếu bạn là tín đồ của các món ăn vặt thì hãy bổ sung ngay vào danh sách của mình món cơm viên chiên xù lạ miệng này nhé.


Nguyên liệu:
 
2 bát cơm nguội

½ bát thịt bò burger

1/2 quả ớt chuông

1/4 củ hành tây

1/4 củ cà rốt

2 quả trứng

Một ít vừng

Bột chiên xù

Phô mai mozzarella

Dầu ăn

Cách làm:

 
Bước 1
Thái nhỏ thịt bò burger, ớt chuông xanh, cà rốt và hành tây thái nhỏ. Cho một ít dầu ăn và chảo, thêm thịt bò, ớt chuông, cà rốt, hành tây vào xào chín. Bạn nêm thêm chút hạt tiêu.
 
 
Bước 2
Cho cơm vào tô, thêm các nguyên liệu đã xào cùng chút vừng rang chín và muối vào trộn đều. Lấy một ít cơm đã trộn ra tay, thêm phô mai vào giữa và viên tròn lại.
 
 
Bước 3
Đánh tan trứng trong bát, nhúng từng viên cơm vào. Tiếp đó cho viên cơm lăn qua bột chiên xù.
 
 
Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho cơm viên vào chiên cho đến khi chín vàng đều là được.
 
Thành phẩm: 

Cơm viên chiên xù là một món ăn vặt khá ngon miệng với lớp vỏ ngoài giòn tan cùng với phần nhân ngọt thơm pha chút béo ngậy của phô mai. Khi ăn chấm cùng với tương ớt hoặc tương cà sẽ rất ngon miệng lắm ấy.
Mát trời làm ngay cơm viên chiên giòn thơm nức mũi - Ảnh 5.
 
Chúc bạn ngon miệng!

Hường Nguyễn / Trí Thức Trẻ

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm