Mát trời làm ngay cơm viên chiên giòn thơm nức mũi

THỨ SÁU, 09/06/2017 07:00:00

 Nếu bạn là tín đồ của các món ăn vặt thì hãy bổ sung ngay vào danh sách của mình món cơm viên chiên xù lạ miệng này nhé.


Nguyên liệu:
 
2 bát cơm nguội

½ bát thịt bò burger

1/2 quả ớt chuông

1/4 củ hành tây

1/4 củ cà rốt

2 quả trứng

Một ít vừng

Bột chiên xù

Phô mai mozzarella

Dầu ăn

Cách làm:

 
Bước 1
Thái nhỏ thịt bò burger, ớt chuông xanh, cà rốt và hành tây thái nhỏ. Cho một ít dầu ăn và chảo, thêm thịt bò, ớt chuông, cà rốt, hành tây vào xào chín. Bạn nêm thêm chút hạt tiêu.
 
 
Bước 2
Cho cơm vào tô, thêm các nguyên liệu đã xào cùng chút vừng rang chín và muối vào trộn đều. Lấy một ít cơm đã trộn ra tay, thêm phô mai vào giữa và viên tròn lại.
 
 
Bước 3
Đánh tan trứng trong bát, nhúng từng viên cơm vào. Tiếp đó cho viên cơm lăn qua bột chiên xù.
 
 
Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho cơm viên vào chiên cho đến khi chín vàng đều là được.
 
Thành phẩm: 

Cơm viên chiên xù là một món ăn vặt khá ngon miệng với lớp vỏ ngoài giòn tan cùng với phần nhân ngọt thơm pha chút béo ngậy của phô mai. Khi ăn chấm cùng với tương ớt hoặc tương cà sẽ rất ngon miệng lắm ấy.
Mát trời làm ngay cơm viên chiên giòn thơm nức mũi - Ảnh 5.
 
Chúc bạn ngon miệng!

Hường Nguyễn / Trí Thức Trẻ

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm