Khéo léo làm kẹo dâu cuộn mời khách dịp Tết

THỨ TƯ, 29/01/2014 07:30:00

Depplus.vn - Món kẹo này không quá ngọt, lại có vị chua dịu của dâu và cốt chanh cùng màu sắc bắt mắt rất thích hợp để mời khách dịp Tết.



- 250 g dâu tây tươi
- 15 ml nước cốt chanh tươi
- 60 g đường cát



 
  
Dâu tây làm sạch, bỏ cuống, đặt vào máy xay sinh tốt xay nhuyễn trong khoảng 1 phút hoặc đến khi có dung dịch mịn.
  
 
 Chuyển dâu tây vào chảo, thêm nước cốt chanh và đường, đặt mức lửa trung bình rồi đun trong khoảng 10 phút, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp trở nên sánh, đặc.

  
  Làm nóng lò sẵn ở nhiệt độ khoảng 80 độ C. Trải hộn hợp dâu tây ra giấy nến rồi đặt vào lò nướng trong khoảng 3 giờ.

  
  Dùng dụng cụ cắt chuyên dụng, dao cắt Pizza hoặc dao sắc cắt kẹo thành những dải dài.
  
  
Cuộn dải kẹo vừa cắt thành những cuộn mỏng, nhỏ.



Vậy là bạn đã hoàn thành món kẹo dâu cuộn vô cùng hấp dẫn rồi.





Món kẹo này không quá ngọt, lại có vị chua dịu của dâu và cốt chanh cùng màu sắc bắt mắt rất thích hợp để mời khách dịp Tết.

K.H (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm