Kẹo sô cô la cầu vồng cực xinh cho Haloween

THỨ BA, 22/10/2013 07:00:00

Những chiếc kẹo phủ sô cô la ngon miệng, ẩn chứa phần nhân kẹo thơm vị bạc hà, ngập tràn màu sắc hứa hẹn sẽ mang đến niềm vui cho các bé nhân dịp Haloween.



-    300 g đường bột
-    45 ml siro ngô, 45 ml dầu thực vật
-    45 ml nước
-    5 ml tinh dầu bạc hà
-    Màu nhuộm thực phẩm: 7 màu cầu vồng
-    Giấy nến
-    Sô cô la tan chảy


 
  
  Trong một bát lớn, trộn ½ lượng đường bột cùng siro ngô, nước,dầu thực vật, tinh dầu bạc hà nhào thành một hỗn hợp bột mịn trên một bề mặt phẳng, vừa nhào bột vừa rắc thêm đến hết ½ số đường bột còn lại. Nếu bột chưa đạt độ mịn tiêu chuẩn, có thể cho thêm một chút nước.Chia bột thành 6 phần nhỏ.

  
  Nhuộm bột bằng màu thực phẩm thành 6 màu như mình.

  
  Lấy một bóng bột cuộn tròn dài trong giấy nến rồi dùng con lăn lăn mỏng, dẹt bám vào giấy nến, ta được lớp màu đầu tiên.

  
  Xếp chồng các lớp màu liên tiếp lên giấy và dùng dao nhỏ rạch bỏ phần thừa xung quanh.

  
  Cuộn tròn giấy nến lại rồi cắt đôi, ta được nhân kẹo cầu vồng.

  
  Xắt nhỏ nhân kẹo thành từng miếng nhỏ.

  
  Đem nhúng vào sô cô la tan chảy. Bạn có thể làm sô cô la tan chảy bằng cách bẻ nhỏ sô cô la thanh rồi đem đung nóng chảy bằng lò vi sóng.
  
 
 Đặt kẹo đã nhúng sô cô la trên giấy nến rồi cho vào tủ lạnh làm lạnh.



Khi kẹo đông lại, dùng dao cắt đôi kẹo sẽ thấy điều kì diệu.
 


Món kẹo cầu vồng sô cô la đẹp mắt, thơm mùi bạc hà rất thích hợp cho mùa Haloween.
 


Chúc các bạn thành công.

C’sW (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm