Gỏi Xà lách thơm hải sản

THỨ BA, 19/08/2014 00:00:00

Từ vị chua dịu của thơm, vị ngọt từ thịt hải sản, vị hơi hăng của hành tây, vị thơm của mè, vị mát của rau xà lách là bạn ăn rồi không thể quên đựợc...

 

Đây là món ăn mới, dễ làm, bắt mắt, hấp dẫn. Những thực phẩm dùng chế biến món xà lách thơm hải sản này đều có sẵn trong nước, bạn chỉ cần lựa chọn những thực phẩm tươi là có thể tự tạo trên bàn ăn của gia đình một món xà lách ngon, bắt mắt. 

Chuẩn bị thực phẩm cho 1 đĩa gỏi:    

- Xà lách                      : 1 cây (Lá tròn, không chọn lá to)

- Thơm                         : ¼ trái

- Tôm tươi                   : 40 gram

- Hành tây                    : ½ củ

- Mè trắng rang, giấm, ớt tươi.

Sơ chế:

- Thơm cắt nhỏ 1 cm    

- Tôm tươi cắt  1 cm       

- Củ hành tây cắt 1 cm       

-  Gỡ từng lá rửa sạch (Cẩn thận không để rau bị rách)    

Chế biến: 

Đổ chung thơm, hành tây, tôm tươi thành phẩm cho một chút bột nêm trộn đều đem xào lên vừa chín tới.

Đặt từng lá xà lách quanh đĩa tròn, múc các thực phẩm đã xào chín vào từng lá xà lách chừng muổng đầy. Tỉa thêm hoa bằng cà rốt, hành tây, ngò, ớt cắt sợi trang trí cho đẹp là bạn đã có thể hành diện đặt đĩa xà lách thơm hải sản lên bàn tiệc hay bất cứ bữa điểm tâm  nào của gia đình và chiêu đãi bạn bè. 

Ngọc Trâm (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm