Gỏi cuốn tôm dễ làm dễ ăn

THỨ NĂM, 10/10/2013 16:00:00

Gỏi cuốn luôn hấp dẫn vì vừa ngon miệng, vừa ít béo ít ngấy. Thực đơn của ngày hôm nay sẽ là gỏi cuốn tôm cho các bạn trẻ mới tập tành bếp núc.



-    Bánh tráng : 10 miếng
-    300 gram tôm tươi, bỏ vỏ đỏ đầu.
-    300 gram bún tươi hoặc 200 gram bún khô.
-    Xà lách, rau húng(hoặc rau bạc hà).


 
 
 
Chuẩn bị một tô nước sạch, nhẹ nhàng nhúng bánh tráng vào tô nước cho bánh mềm ra.
  
 
Nhấc bánh tráng ướt ra khỏi tô, trải lên mặt đĩa hoặc bất kì mặt phẳng sạch nào để bắt đầu cuốn.
  
 
Xếp khoảng 3 lá rau bạc hà ở lớp đầu tiên.
  
 
Tôm cắt đôi dọc thân, xếp xen kẽ với lá bạc hà.

  
 Đặt một chút rau xà lách lên làm lớp tiếp theo.
  
 
Xếp bún tươi lên mặt rau xà lách, nếu là bún khô bạn cần nấu chín bún trước khi cuốn.
  
 Xếp thêm một lớp xà lách nữa rồi bắt đầu gập hai đầu chiếc bánh tráng lại, bạn nhớ nhẹ nhàng để không làm rách bánh.
  
  
Cuốn tròn phần bánh còn lại,đồng thời cũng cần chắc tay để nhân gỏi không bị bung ra ngoài.

  
  Pha nước chấm gồm nước mắm, nước tinh khiết, nước cốt chanh, đường, tỏi, ớt.



Gỏi cuốn tôm đẹp mắt, ngon miệng đã sẵn sàng để thưởng thức.
 
 
 
 


Bạn có thể làm nhân gỏi thêm phong phú bằng các nguyên liệu khác nhau như thịt cua, cà rốt, …

Chúc các bạn ngon miệng.
 
ChubbyD (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm