Giòn rụm tôm rang vụn bánh mỳ ngon cơm

THỨ BẢY, 07/09/2013 07:00:00

Tôm rang thơm ngon là món ăn yêu thích của nhiều người, cùng biến tấu một chút để món tôm rang hấp dẫn hơn bạn nhé

 

- 400 gram tôm

-100 gram vụn bánh mì

-80 gram bột mì , 80 gram tỏi

-2 củ hành tim nhỏ , hành hoa , 4 quả ớt nhỏ

-Rượu vang, tinh bột ngô khô

-15 ml dầu hào, một chút muối

 
 
  
 Tôm cắt bỏ râu, rửa sạch, nêm muối, rượu vang, tinh bột ngô ướp một lúc.

  
 Hành tây thái hạt lựu , tỏi băm nhỏ , ớt hành hoa thái nhỏ
 
  
 Vụn bánh mì chiên giòn
  
 
Làm nóng chảo, đổ một chút dầu ăn vào phi thơm tỏi

  
 Đến khi tỏi đổi mà vàng nhạt nhanh chóng vớt ra

  
 Đổ tôm vào chảo dầu vừa phi tỏi chiên đến khi tôm chín ngả màu đỏ hồng,trút ra đĩa, làm sạch chảo
 
  
 Thêm một lượng nhỏ dầu vào chảo, thêm hành tây xắt nhỏ, tỏi đen băm nhỏ và ớt vào đảo đến khi dậy hương thơm

  
 Thêm tôm chiên, tỏi, vụn bánh mì vào chao đều tay

  
  Nêm dầu hào , muối vào đảo đều tay đến khi tôm chuyển màu vàng đậm, ngấm đều gia vị.




Tôm chín vàng, vụn bánh mì giòn rụn thơm ngon điểm xuyết vị cay nhẹ của ớt thật hấp dẫn làm sao


Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng.
 
K.H (Màn ảnh sân khấu)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm