Gà xào rau củ dễ làm, ngon miệng

CHỦ NHẬT, 13/10/2013 16:00:00

Một công thức đơn giản mà giàu dinh dưỡng cho ngày cuối tuần của bạn.



- 450 gram ức gà
- 450 gram bắp non (ngô bao tử)
- 30 ml nước tương
- 25 gram bột bắp
- 10 ml giấm gạo;15 ml dầu thực vật
- 3 tép tỏi băm nhỏ;2,5 gram ớt đỏ;1 củ gừng tươi nhỏ
- 1 củ cà rốt, 1 quả ớt chuông, 1 quả bí bao tử, hành lá
- 225 gram nước cốt dừa
- 100 gram đậu phộng
- Dầu mè, muối, hạt tiêu



  
 Bí, ớt xanh thái miếng dọc, cà rốt thái miếng tròn mỏng.
  
  
Ngô bao tử thái miếng dọc.
  
  
Ức gà rửa sạch, lọc xương, lọc da, thái miếng mỏng, ướp gà với một chút muối.
  
 
Tỏi, gừng băm nhỏ. Làm nóng chảo, cho một chút dầu ăn vào chảo phi thơm gừng tỏi cùng một chút ớt đỏ.
  
 
Thêm gà vào chảo xào, xào khoảng vài phút cho thịt chín,đổi màu vàng nhạt.

  
  Thêm rau củ đã chuẩn bị vào chảo, đảo đến khi rau củ mềm, nêm thêm gia vị cho vừa ăn, rắc chút hạt tiêu rồi bắc ra khỏi bếp.



Món gà xào rau củ nóng hổi, đầy đủ dinh dưỡng đang chờ bạn thưởng thức.
 

Món xào ăn với cơm nóng rất ngon miệng.
 


K.H (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm