Đổi món bữa sáng với bánh mỳ kẹp thịt thơm phức

THỨ SÁU, 20/09/2013 07:00:00

Với cách làm món bánh mỳ kẹp thịt kiểu mới, thịt được áp chảo nên không hề bị khô như nướng mà vẫn mềm, thơm vị hành tỏi.

400gr thịt lợn thăn
4 muỗng súp nước tương
2 muỗng súp nước mắm
1 muỗng ớt chưng
2 thìa cà phê đường nâu
3 tép tỏi đập vỡ
4 củ hành khô thái lát mỏng
2 muỗng súp dầu đậu phộng (hoặc dầu thực vật)
1 bánh mì baguette
Pa tê
Dưa góp: Cà rốt, củ cải hoặc su hào hoặc đu đủ
1 ít mùi thái nhỏ
 Đổi món bữa sáng với bánh mỳ kẹp thịt thơm phức 3
 

Đổi món bữa sáng với bánh mỳ kẹp thịt thơm phức 4
 
 Đổi món bữa sáng với bánh mỳ kẹp thịt thơm phức 6
 
Chuẩn bị một túi nylon dày, sạch, cho vào trong túi, hành thái lát, tỏi, ớt, đường, nước mắm, nước tương rồi trộn đều. Nếu không có túi bạn cũng có thể dùng một bát tô to để trộn.
 
 Đổi món bữa sáng với bánh mỳ kẹp thịt thơm phức 8
 
Thịt lợn thăn, dùng dao ắc, lưỡi mỏng lạng lát thật mỏng chừng 6mm.

 Đổi món bữa sáng với bánh mỳ kẹp thịt thơm phức 10
 
Cho thịt lợn đã thái lát vào túi ni lông có sẵn gia vị để tẩm ướp hoặc cho vào tô trộn đều lên. Thời gian ướp thịt chừng 1 giờ.

 Đổi món bữa sáng với bánh mỳ kẹp thịt thơm phức 12
 
Sau khi thịt đã ngấm, đặt một chiếc chảo lên bếp, đổ 1 chút dầu đậu phộng vào, áp chảo từng miếng thịt. Khoảng 3 phút là thịt có thể chín rồi.

 Đổi món bữa sáng với bánh mỳ kẹp thịt thơm phức 14
 
Cắt bánh mì thành từng phần, bổ dọc bánh mỳ.

 Đổi món bữa sáng với bánh mỳ kẹp thịt thơm phức 16
 
Xếp thịt, pa tê, dưa góp, rau mùi lên trên và thưởng thức thôi nào!

Đổi món bữa sáng với bánh mỳ kẹp thịt thơm phức 17

Bánh mỳ luôn là lưa chọn tối ưu đối với nhiều gia đình vào bữa sáng. Lần này, bạn hãy thử làm món bánh mỳ kẹp thịt kiểu mới, thịt được áp chảo nên không hề bị khô như nướng mà vẫn mềm, thơm vị hành tỏi. Kẹp bánh mỳ với ít dưa góp và pate, bạn đã có bữa sáng đủ chất cho gia đình mình rồi đấy.

Đổi món bữa sáng với bánh mỳ kẹp thịt thơm phức 18

Chúc gia đình bạn có bữa sáng ngon miệng với món bánh mỳ kẹp thịt nhé!

Kh (Theo Màn ảnh sân khấu)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm