Củ sen xào cay ngon mắt ngon miệng

THỨ HAI, 13/01/2014 07:00:00

Depplus.vn - Củ sen xào cay vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng. Sự kết hợp của ớt màu làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.



- Củ sen
- 200 g thịt thăn lợn
- Ớt xanh, ớt đỏ
- Nước tương, muối, tiêu, bột ngô



  
 Củ sen thái hạt lựu, ngâm qua nước pha giấm để không bị đen. Ớt thái nhỏ; thịt thăn thái miếng mỏng, ướp cùng một chút tinh bột, muối, nước tương trong khoảng 5 phút.
  
 
 Làm nóng chảo cùng một chút dầu, cho thịt vào xào nhanh tay đến khi thịt hơi săn lại, đổ củ sen vào chảo, thêm nước tương, xào đều tay khoảng 2-3 phút.

  
 Đậy nắp một lúc cho củ sen chín mềm. Thêm ớt vào chảo đảo đến khi các nguyên liệu đều mềm, nêm muối, đảo thêm cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.



Củ sen xào cay vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng. Sự kết hợp của ớt màu làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.





Chúc các bạn ngon miệng.

H.M (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm