Cơm gà bọc lá sen thơm, bổ , hấp dẫn

THỨ HAI, 27/01/2014 14:00:00

Depplus.vn - Hương thơm của các nguyên liệu ướp cùng hương sen thoang thoảng hòa lẫn với nhau khiến cho món ăn có hương vị thật khó quên.



- Thịt gà : 200g
- Cà rốt: 1/2 củ
- Ngô ngọt: 1/2 bắp
- Lá sen
- Dầu ô liu, dầu hào, muối, tiêu, rượu nấu ăn (rượu trắng), nước tương
- Gạo nếp



  
  Thịt gà thái nhỏ, cà rốt thái nhỏ khoảng bằng hạt ngô. Ướp thịt gà với muối, tiêu, rượu, nước tương và dầu hào. Gạo nếp ngâm qua đêm, thêm cà rốt, ngô và một chút dầu ô liu vào, trộn đều.

  
 Ngâm lá sen trong nước muối khoảng 10 phút rồi rửa sạch. Cho gà đã ướp vào hỗn hợp gạo nếp và các loại củ quả rồi đặt vào bên trong lá sen.

  
 Gói lá sen lại cho kín, cho vào nồi cơm điện, thêm nước như nâu cơm bình thường, hẹn giờ hoạt động như nấu bình thường. Hết thời gian mang lá sen ra khỏi nồi.


Món cơm gà thơm nức mùi lá sen, nóng hôi hổi đang chờ bạn thưởng thức.



Hương thơm của các nguyên liệu ướp cùng hương sen thoang thoảng hòa lẫn với nhau khiến cho món ăn có hương vị thật khó quên.





Chúc các bạn ngon miệng.

H.Đ (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm