Chuối nếp nướng - món ăn vặt dân dã tự làm ngon chẳng kém hàng

THỨ SÁU, 12/10/2018 11:33:33

Chuối nếp nướng gắn bó với người dân Nam Bộ. Phần vỏ nếp dẻo thơm, quyện với nhân chuối, thêm cốt dừa ngọt, lạc rang bùi bùi.

Chuối nếp nướng - món ăn vặt dân dã tự làm ngon chẳng kém hàng

Nguyên liệu:

- Chuối 5-7 trái

- Nếp 0,5 kg

- Cốt dừa

- Bột báng, đậu rang

- Lá chuối, lá dứa.

Cách làm:

- Nếp ngâm mềm nấu xôi như bình thường. Khi xôi chín cho thêm hơn nửa chén nước cốt dừa có đường và ít muối vào trộn đều nấu thêm ít phút là được.

- Chuối bỏ vỏ, cắt làm 2-3 phần, cho ít đường và chuối.

- Bột báng khoảng 50 gr ngâm mềm, luộc chín, rửa lại để ráo.

Chuối nếp nướng - món ăn vặt dân dã tự làm ngon chẳng kém hàng

Chuối nếp nướng - món ăn vặt dân dã tự làm ngon chẳng kém hàng

Theo Ngô Tuyết Phượng (Ngoisao.net)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm