Cho bé bữa ăn ngon miệng với cơm viên thịt xông khói tròn xinh

THỨ SÁU, 11/10/2013 10:40:00

Với  món cơm viên xinh xắn này, nỗi lo bé bỏ bữa của bạn sẽ không còn nữa.



-    300 gram thịt xông khói
-    2-3 cây nấm hương tươi
-    ½ củ cà rốt thái nhỏ
-    Gừng, tỏi
-    Muối tiêu, hạt vừng, dầu mè
-    Dầu ô liu
-    Cơm nóng


 
 
 
 Nấm hương ngâm nước, rửa sạch xắt hạt lựu; cà rốt, hành tím, tỏi băm nhỏ.
  
 
 Đun nóng chảo, cho một chút dầu phi thơm hành tỏi rồi trút cà rốt vào xào chín. Cà rốt lâu chín hơn các loại nguyên liệu khác nên cần bạn cần phải xào chúng trước tiên.
  
  
Thêm nấm vào xào cùng đến khi nấm chín, hơi se lại, nêm một chút muối và hạt tiêu vào chảo xào.
  
  
Trút các nguyên liệu vừa xào chín vào bát cơm nóng, thêm vừng rang. Dùng tay nắm các nắm nhỏ là bạn đã được những viên cơm nấm chay thơm ngon
  
  
Nếu bạn không phải người ăn chay, có thể bổ sung thịt xông khói vào món cơm viên. Đầu tiên, cho thịt không khói vào chảo, thêm một chút dầu, chiên thịt chín vàng giòn.
 

  

  Băm thịt xông khói thành những miếng vụn nhỏ, thái hành lá rồi đảo qua lửa cho bớt hăng với một chút dầu vừa chiên thịt xông khói.
  
 
 Trộn nguyên liệu vào bát cơm nóng rồi cũng tạo những viên cơm tròn xinh.



Cơm viên vừa đầy đủ dinh dưỡng, lại vừa gọn gàng đẹp mắt, chắc chắn sẽ khiến các em bé thích mê.
 

Bạn có thể ăn kèm cơm viên với rau sống, chấm kèm một chút tương ớt hoặc tương cà chua cho đỡ ngán.
 

Chúc các bạn ngon miệng.

C’sW(Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm