Cháo gà ngon bổ cho ngày cuối tuần

CHỦ NHẬT, 05/01/2014 07:00:00

Depplus.vn - Cháo gà là món ăn bổ dưỡng, tuy công đoạn nấu nướng có hơi mất thời gian nhưng bù lại bạn sẽ có món ăn đủ chất lại vô cùng thơm ngon cho cả gia đình.



-    Gạo nếp
-    450 g phi lê gà
-    2 quả trứng
-    Nấm hương (hoặc rong biển)
-    Hành lá, muối, tiêu, dầu ăn



 
 
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng. Ngâm gạo trong nước có pha chút muối và dầu ăn trong khoảng 30 phút.
  
 
Thịt gà luộc chín, giữ lại phần nước luộc để nấu cháo. Đun sôi nước luộc lại một lầ nữa rồi cho gạo vào ninh, canh bọt thường xuyên, ninh cháo trong khoảng 1 đến 1,5 tiếng đến khi cháo trở nên dày, sánh.
  
 
Có thể cho thịt vào luộc thêm hoặc không, dùng dĩa hoặc vật sắc xé nhỏ thịt.
  
 
Cho thịt gà cùng nấm hương và trứng vào nồi đun thêm khoảng 20 phút, tắt bếp, thêm hành hoa, rắc thêm muối, tiêu. Múc ra thưởng thức ngay khi còn nóng.



Cháo gà là món ăn bổ dưỡng, tuy công đoạn nấu nướng có hơi mất thời gian nhưng bù lại bạn sẽ có món ăn đủ chất lại vô cùng thơm ngon cho cả gia đình.







Chúc các bạn ngon miệng.

H.M (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm