Chán làm nộm, gỏi đem dưa chuột ra xào ăn chơi

THỨ TƯ, 30/11/2016 09:00:00

 Không chỉ làm gỏi, nộm hay đem đắp mặt làm đẹp da, dưa chuột còn có thể trở thành một món xào đơn giản nhưng rất ngon miệng.

 

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 quả dưa chuột lớn (300g) hoặc dưa leo, ngâm rửa sạch

- 1 muỗng cà phê muối

- ½ muỗng canh hạt vừng rang

- 1 muỗng canh dầu vừng

- Một ít dầu ăn

PHẦN 2: CÁCH LÀM DƯA CHUỘT XÀO

Bước 1: Thái dưa chuột thành các lát có độ dày vừa phải, sau đó cho vào tô lớn.
 
chan lam nom, goi dem dua chuot ra xao an choi - 1
 
Bước 2: Thêm muối rồi trộn đều. Để yên như vậy trong khoản 20 phút.

chan lam nom, goi dem dua chuot ra xao an choi - 2
 
Bước 3: Sau 20 phút, dùng tay vắt vỏ nước chảy ra từ dưa chuột rồi để dưa chuột vào một bát khác.

chan lam nom, goi dem dua chuot ra xao an choi - 3
 
Bước 4: Đun nóng chảo ở nhiệt độ trung bình cao, thêm chút dầu ăn rồi láng đều dầu khắp chảo. Cho dưa chuột vào đảo đều trong 30 giây. Thêm vừng và dầu mè vào, đảo tiếp 30 giây nữa rồi tắt bếp.

chan lam nom, goi dem dua chuot ra xao an choi - 4
 
Để dưa chuột xào nguội rồi thưởng thức!
 
chan lam nom, goi dem dua chuot ra xao an choi - 5 

chan lam nom, goi dem dua chuot ra xao an choi - 6
 
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm dưa chuột xào!
 
 
Thu Cúc / Khám phá

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm