Chả cá thơm ngon cả nhà thích thú!

THỨ SÁU, 15/08/2014 09:30:00

 Ngoài những nguyên liệu cơ bản, bạn có thể biến tấu món ăn với nhân nấm hương, cà rốt, ớt chuông hoặc ngô ngọt.

 
Chả cá thơm ngon cả  nhà thích thú! 1

Nguyên liệu:

- 2 củ khoai tây, 1 cây tỏi tây, 2 hộp cá hồi hoặc 300g phi lê cá hồi tươi, 2 quả trứng gà, 3 muỗng canh mayonnaise, 30g bột mì.

- 2 muỗng canh dầu ăn, 1 nhúm muối tiêu, một mớ rau thì là, 1gói bột chiên xù.

Chả cá thơm ngon cả  nhà thích thú! 2

Bước 1:

Luộc chín khoai tây rồi nghiền nhuyễn.

Chả cá thơm ngon cả  nhà thích thú! 3

Thì là băm nhỏ.

Chả cá thơm ngon cả  nhà thích thú! 4

Tỏi tây xắt lát mỏng.

Chả cá thơm ngon cả  nhà thích thú! 5

Bước 2:

Trộn đều khoai tây, bột mì, cá hồi, tỏi tây, thì là, muối tiêu với mayonnaise. Nếu dùng cá tươi, bạn cần xay qua trước khi trộn.

Chả cá thơm ngon cả  nhà thích thú! 6

Bước 3:

Nặn hỗn hợp trên thành những miếng tròn dẹt vừa ăn.

Chả cá thơm ngon cả  nhà thích thú! 7

Bước 4:

Đập trứng ra bát, đánh tan. Sau đó bạn nhúng chả vào bát trứng rồi lăn đều vào bát đựng bột chiên xù.

Chả cá thơm ngon cả  nhà thích thú! 8

Bước 5:

Đun nóng dầu ăn, cho chả vào chiên vàng 2 mặt rồi vớt ra để ráo dầu.

Chả cá thơm ngon cả  nhà thích thú! 9

Có rất nhiều cách để làm chả cá. Ngoài những nguyên liệu cơ bản nêu trên, bạn có thể biến tấu món ăn với nhân nấm hương, cà rốt, ớt chuông hoặc ngô ngọt. Các loại xốt ăn kèm thường là tương ớt, mayonnaise hoặc sữa chua trộn rau thì là bằm. Ngoài ra, rất nhiều người cũng thích ăn bánh hamburger kẹp nhân chả cá hồi này đấy!

Chả cá thơm ngon cả  nhà thích thú! 10

Chúc bạn thành công!

Sueduong (Depplus.vn/MASK) 

  • Từ khóa

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm