Canh rau củ nấu thịt bò ngon miệng đủ chất chỉ trong 1 món duy nhất

THỨ TƯ, 16/05/2018 10:05:02

Món canh rau củ nấu thịt bò đẹp mắt ngon miệng sẽ giúp cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.

Để làm canh thịt bò rau củ bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

250g thịt bò

1 quả cà chua

1 củ hành tây

1 củ cà rốt

1 nấm đùi gà

1 củ khoai tây

1 lòng trắng trứng gà

2 lát gừng

1 lá nguyệt quế

2 quả ớt muối ( hoặc ớt xanh)

1 hoa hồi

1 quế khô

Muối

½ muỗng cafe tiêu xay

1 muỗng cafe bột mỳ

1 muỗng cafe giấm

2 cọng hành lá

Cách làm:

Bước 1; Thịt bò cắt thành từng lát mỏng sau đó ướp cùng với chút muối, hạt tiêu trong khoảng 15 phút rồi trộn đều cùng với 1 muỗng cafe bột mỳ và lòng trắng trứng.

Canh rau củ nấu thịt bò ngon miệng đủ chất chỉ trong 1 món duy nhất

Bước 2: Cà chua và hành tây cắt thành từng miếng vuông.

Canh rau củ nấu thịt bò ngon miệng đủ chất chỉ trong 1 món duy nhất

Bước 3; Nấm đùi gà cắt sợi, cà rốt cắt thành từng miếng vừa ăn.

Canh rau củ nấu thịt bò ngon miệng đủ chất chỉ trong 1 món duy nhất

Bước 4: Bắc nồi lên bếp cùng 1-2 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho hành tây và cà chua vào xào cho đến khi hơi mềm, dậy mùi thơm thì đổ nước vào.

Canh rau củ nấu thịt bò ngon miệng đủ chất chỉ trong 1 món duy nhất

Bước 5: Tiếp đến bạn thêm tiêu, ớt, gừng, lá nguyệt quế, hoa hồi, quế khô, ớt muối, khoai tây cắt miếng vuông và cà rốt vào, nấu trong khoảng 10-15 phút.

Canh rau củ nấu thịt bò ngon miệng đủ chất chỉ trong 1 món duy nhất

Bước 6; Sau đó, bạn cho nấm vào nấu, khi nấm gần chín thì cho thịt bò vào nấu cho chín tới, nêm cùng chút muối và giấm cho vừa với khẩu vị rồi tắt bếp, cho hành lá vào để trang trí.

Canh rau củ nấu thịt bò ngon miệng đủ chất chỉ trong 1 món duy nhất

Canh rau củ nấu thịt bò với phần nước dùng chua chua, rau củ tươi ngon, thịt bò mềm ngọt là một sự kết hợp hoàn hảo. Vào những hôm bạn không muốn cầu kì nhiều món, chỉ một tô canh như thế này thôi là cũng đủ dinh dưỡng cho cả nhà rồi đấy! 

Canh rau củ nấu thịt bò ngon miệng đủ chất chỉ trong 1 món duy nhất
Chúc các bạn thành công với cách làm canh thịt bò rau củ này nhé!

Theo Lity (Helino)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm