Canh ngao nấu đậu non chua mát dễ làm ngon cơm

THỨ HAI, 07/10/2013 07:00:00

Trong ngao có chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất selen tốt cho hệ xương khớp, vitamin nhóm B, C tốt cho sự phát triển của não và tăng cường sức đề kháng cho con người. Canh ngao nấu đậu non chua mát vừa dễ thực hiện lại rất ngon miệng rất thích hợp cho những bạn có ít thời gian nấu nướng.


 

 -   500 gram ngao

-    Đậu non : 1 hộp

-    Dứa : ½ quả

-    Cà chua, hành, rau răm

-    Mẻ chua



 
  
  Ngao rửa sạch, cho vào nồi, cho nước rồi luộc đến khi ngao chín, mở miệng.

  
  Vớt ngao ra đĩa, để ráo nước, bạn giữ lại phần nước luộc ngao để chế nước canh nhé

  
  Chờ ngao nguội, tách lấy phần thịt ngao

  
  Đậu non cắt miếng vừa ăn
  
 
 Dứa, cà chua, hành lá, rau răm cắt nhỏ
  
 
 Đun sôi lại nước luộc ngao, cho đậu non, dứa cà chua vào, nêm thêm bột canh, hạt nêm và nước mẻ chua cho vừa ăn
  
  
Bày ngao ra bát, chan nước canh,dứa , cà chua , thêm chút hành lá và rau răm rắc lên trên là bạn đã hoàn thành món canh bổ dưỡng rồi.



Ngao ngọt ngọt, thịt ngao lại dai giòn , nước ngao chua, thơm dịu mùi dứa thật hấp dẫn làm sao.


Không quá khó khăn để có bữa ăn dinh dưỡng cho cả gia đình phải không nào?


Chúc các bạn ngon miệng.

Khánh Hòa (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm