Cách làm sa lát bò kiểu Thái chuẩn vị

THỨ HAI, 04/12/2017 16:45:00

Salad bò kiểu Thái chua chua ngọt ngọt lại nhiều rau rất dễ ăn sẽ là gợi ý tuyệt vời để thêm vào bữa ăn gia đình bạn.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món salad bò kiểu Thái:

- 200g thịt bò

Nguyên liệu trộn salad

- 1 bát con giá đỗ
- 1 củ hành tây
- Rau mùi, bạc hà 
- Ớt đỏ,  2 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ
- Gia vị: 2 -3 muỗng canh nước mắm; 2-3 muỗng canh nước cốt chanh vàng

Gia vị ướp thịt bò

Dầu ô liu hoặc dầu thực vật; muối, tiêu xay

Cách làm:

- Thịt bò thái miếng mỏng rồi đem ướp với chút dầu, ít muối và ít tiêu xay trong 10 phút cho ngấm.

- Làm nóng chảo cho thịt bò vào đảo nhanh tay trên lửa lớn. Thịt bò vừa chín tới thì tắt bếp, trút ra bát để riêng.

- Bạc hà và rau mùi cắt nhỏ, ớt bỏ hạt thái lát.

-  Tỏi, gừng và hành tây cũng thái hạt lựu.

- Lần lượt cho các nguyên liệu: giá đỗ, bạc hà, hành, ớt, tỏi gừng băm, thịt bò vào tô lớn để trộn. Sau đố thêm nước mắm, vắt nước cốt chanh tươi vào tiếp tục trộn đều. Sau cùng mới cho lá rau mùi vào, thêm dầu ô liu hoặc dầu trộn salad vào nhẹ nhàng trộn đều cho rau khỏi nát.

(Ảnh minh họa)

Song Chi / MASK

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm