Các kiểu ăn trứng vòng quanh thế giới

THỨ NĂM, 17/07/2014 07:00:00

Trứng luôn được xếp vào nhóm thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới. Tuy vậy, mỗi địa phương, mỗi quốc gia đều có cách chế biến trứng khác nhau, tùy thuộc vào khẩu vị và thói quen mỗi vùng.

Tính tùy biến cao cũng khiến trứng có mặt trong nhiều món ăn khác nhau. Tuy vậy, xét trên diện khái quát, mỗi quốc gia cũng có một món tiêu biểu về trứng. Dưới đây là một vài trong số đó.

Hi lạp - Avogolemono 



Người Hi Lạp gọi đây là món "trứng-chanh"

Đức - Bauernfrühstück



Còn đây là "bữa sáng của người nông dân" Đức, gồm trứng, bánh mì xắt nhỏ và một chút rau mùi.

Mĩ - Trứng kèm sốt kem


Người Mĩ thường dùng trứng ốp với bánh mĩ nướng, phủ bơ hoặc nước sốt.

Ấn Độ - Cà ri trứng


Xứ sở cà ri có thêm biến tấu cà ri trứng rất độc đáo và phù hợp với văn hóa.

Trung Quốc - Canh trứng


Đây là món canh trứng nở hoa đẹp mắt của người Trung Hoa.

Hongkong - Bánh tart trứng



Món ăn có ảnh hưởng rõ nét từ nền văn hóa phương Tây cũng như trào lưu đồ ăn nhanh của giới trẻ.

Anh - Eggnog



Eggnog là thức uống bổ dưỡng có công thức chủ yếu từ trứng, rất được người Anh ưa chuộng.

Pháp -  En cocotte



Người Pháp ăn sáng cùng trứng và bánh mì đựng trong cốc.

Italy - Frittata



Chiếc "bánh trứng" có hình dạng tương tự Pizza là cách người Ý thưởng thức trứng mỗi ngày.

Mexico - HUEVOS rancheros 



Trứng được ăn kèm sốt cà chua và nhiều loại rau củ khác.

Ba Lan - Jajka faszerowane



Lòng đỏ trứng được trộn cùng nhiều gia vị độc đáo, ăn kèm các loại rau xanh.

Iran - Kuku



Trứng được chế biến cùng nhiều thảo mộc Ba tư tự nhiên.

Philippines - Kwek-Kwek 


Trứng được đánh tan rồi chiên giòn thành từng viên nhỏ, ăn kèm nước sốt.

Ghana - Oto



Trứng ăn kèm khoai nghiền là món khoái khẩu của người Ghana.

Áo - Kaiserschmarrn 



Trứng có mặt trong bánh pancake, ăn bằng cách chia nhỏ rồi dùng cùng các loại mứt.

Libya - Shakshouka 



Trứng luộc ăn kèm nước sốt với nhiều nguyên liệu hấp dẫn.

Nhật Bản - Tamagoyaki 


Người Nhật thường ăn trứng tráng mỏng, ít dầu cuộn trong lá rong biển.
 
Tunisia - Ujja Bi'l-Hrus


Món ăn bao gồm trứng ốp lòng đào cùng sốt ớt ngọt.

K.H (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm