Cà ri tôm đậu cốt dừa ngọt ngậy thích mê

THỨ HAI, 04/11/2013 14:00:00

Cà ri tôm có cách chế biến đơn giản, lại tiết kiệm thời gian chế biến hơn nhiều so với các món cà ri khác nhưng hương vị lại không kém phần thơm ngon.


 

-    250 ml nước cốt dừa
-    225 g tôm tươi, bóc vỏ
-    1 quả cà chua, 15ml sốt cà chua.
-    15 ml mật ong hoặc đường
-    5 g ớt bột
-    100g đậu Hà Lan
-    Muối, hạt tiêu
-    Hành lá, 1 tép tỏi
-    20 g bột cà ri
-    100 g khoai tây




  
  Cắt nhỏ cà chua, khoai tây xắt miếng, tỏi băm nhỏ, hành tím xắt mỏng.
  
 
Đun nóng dầu trên chảo, thêm bột cà ri, phi thơm hành tỏi rồi cho khoai tây vào xào cùng.
  
 
Thêm nước cốt dừa, tôm, cà chua vào nồi, đậy nắp và đun nhỏ lửa.

  
 Thêm đậu Hà Lan vào nồi cà ri, đảo nhẹ tay, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.



Cà ri tôm có cách chế biến đơn giản, lại tiết kiệm thời gian chế biến hơn nhiều so với các món cà ri khác nhưng hương vị lại không kém phần thơm ngon.
 


Cà ri tôm có vị béo ngậy của cốt dừa, hương thơm lừng của bột cà ri rất đáng để thưởng thức.



Chúc các bạn ngon miệng.

ChubbyD (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm