Cá hồi nướng đào

THỨ HAI, 08/05/2017 07:00:00

 Món ăn vừa đẹp mắt vừa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp để cho cuối tuần chiêu đãi cả nhà đổi món.

 

 

Nguyên liệu:

- 0,5 kg philê cá hồi
- Một bát con đào đã gọt vỏ cắt miếng vuông
- 1 muỗng canh sirô đào
- 1 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh đường nâi
- 1 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh mù tạt nguyên chất
- 1 muỗng canh dầu ôliu
- 1 muỗng nhỏ gừng tươi
- 1/4 muỗng nhỏ muối biển
- Hạt tiêu tươi xay
- Rau thơm thái nhỏ để trang trí.

Cách làm:

- Làm nóng lò trước ở 250 độ C.

- Đặt philê cá hồi vào chảo nướng.

- Trong một cái bát kết hợp bơ, đường nâu, sirô đào, đun nóng cho đường tan trong bơ và sirô, thêm xì dầu, mù tạt, dầu ôliu, gừng, muối và tiêu vào, trộn đều, để nguội trong khoảng 5 phút.

- Đổ hỗn hợp nước sốt lên cá hồi, trải đào miếng lên trên. Nướng khoảng 5-6 phút.

- Dùng nóng với cơm.

Hạt Tiêu / Ngoisao.net 

  • Từ khóa

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm