Bữa tối 'không thịt' ngon, tiện chỉ với 68.000 đồng

THỨ NĂM, 27/03/2014 07:00:00

Nếu bạn đã chán các món thịt, thực đơn thanh đạm dưới đây sẽ giúp bạn. Bữa ăn này chỉ tiêu tốn của bạn 68.000 đồng thôi đó.

1. Ngao xào húng quế

Nguyên liệu:
- 1kg ngao
- 3 nhánh tỏi, 5 g húng quế, hành lá
- Dầu hào, nước tương, hạt nêm, dầu ăn , muối.

Rau húng quê thơm lừng kết hợp cùng vị ngao đậm đà, vị cay nóng của gừng, của ớt sẽ cho bạn một món ăn xào ấm áp mà ngon miệng.Món ăn đơn giản, dễ thực hiện, thích hợp cho những ngày đầu tuần còn nhiều bận rộn.

2. Canh trứng đậu non

Nguyên liệu:
-    2 quả trứng.
-    2 túi đậu non (tào phớ)
-    Cà chua, hành lá
-    Muối, hạt nêm
-    Nước luộc thịt (có hoặc không)

Canh trứng rất ngon lại dễ nấu nên được rất nhiều người yêu thích, nhưng bạn hãy thử nấu canh trứng với đậu non (hoặc tào phở) một lần nhé. Vị béo béo, mát thanh của đậu non nấu với trứng rất lạ miệng lại ngon lành.

3. Salad nấm kim giòn ngọt

Nguyên liệu

- Nấm kim châm, cần tây, cà rốt, tỏi, ớt, hạt tiêu.
- Gia vị: 20 ml nước tương, 20 ml giấm, muối, dầu ăn, 10 g đường, 15 ml dầu vừng.

Bên cạnh những món nóng, bữa cơm có thêm món salad nấm chua ngọt này cũng thú vị lắm đấy. Nấm kim châm, cà rốt và cần tây đều giòn sừn sựt, nhưng mỗi thành phần lại đem tới hương vị riêng, kết hợp cùng nước sốt chua ngọt vô cùng hấp dẫn.

Đi chợ mua gì?

 - Ngao
 1kg    22.000 đồng
 - Trứng gà ta 2 quả 
 7.000 đồng
 - Đậu non
 2 túi 6.000 đồng
 - Nấm kim 
1 túi15.000 đồng
 - Cà chua
 2 quả 2.000 đồng
 - Cần tây 3 nhánh 5.000 đồng
 - Cà rốt 1 củ  1.000 đồng
 - Húng quế, hành lá, tỏi, ớt   10.000 đồng
  Tổng:
 68.000 đồng

T.H (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm