Bắp bò luộc ngũ vị vừa dễ làm lại thơm ngon

THỨ TƯ, 03/05/2017 14:00:00

 Trời nắng nóng, thưởng thức món bắp bò luộc ngũ vị sẽ khiến bữa ăn thêm ngon và hấp dẫn.



PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 cái bắp bò - Vài nhánh hành lá - 1 củ gừng; 1 củ tỏi; 1 miếng quế - 2 cái hoa hồi - Ớt sừng - 1 quả thảo quả - Rượu trắng - 1 xíu đường - Xì dầu, muối, tiêu

Bap bo luoc ngu vi vua de lam lai thom ngon
 
PHẦN 2: CÁCH LÀM BẮP BÒ LUỘC NGŨ VỊ

Bước 1: Bắp bò rửa sạch, hành lá thái khúc dài, tỏi bóc vỏ để nguyên tép, gừng thái lát mỏng.

Bap bo luoc ngu vi vua de lam lai thom ngon
 
Bước 2: Cho hoa hồi, quế, thảo quả vào chảo và xào lửa nhỏ cho tới khi có mùi thơm là tắt bếp.

Bap bo luoc ngu vi vua de lam lai thom ngon
 
Bước 3: Cho nồi lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, đun nóng dầu sau đó cho tỏi, hành lá, gừng vào xào cho thơm rồi cho bắp bò vào xào cho thịt săn lại.

Bap bo luoc ngu vi vua de lam lai thom ngon
 
Bước 4: Thêm các gia vị: xì dầu, xíu đường, muối, tiêu, rượu trắng và cho nước xâm xấp mặt thịt, cuối cùng cho các loại thảo quả đã xào thơm vào.
 
Bap bo luoc ngu vi vua de lam lai thom ngon
 
Bước 5: Đun sôi sau đó hớt bỏ bọt nếu có, đậy nắp vung lại và luộc cho tới khi bắp bò chín mềm là được. Để thịt bắp bò nguội thì cho ra thớt và thái lát mỏng vừa ăn, bày ra đĩa để thưởng thức.

Bap bo luoc ngu vi vua de lam lai thom ngon
 
Món bắp bò luộc ngũ vị nổi bật với hương thơm tự nhiên rất dễ chịu từ các loại thảo quả mang lại cho bạn món ăn rất đặc biệt.

Bap bo luoc ngu vi vua de lam lai thom ngon
 
Bap bo luoc ngu vi vua de lam lai thom ngon
 
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm bắp bò luộc ngũ vị thơm ngon!
 
 
 Hương Giang / Khám phá
  • Từ khóa

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm