Bánh pancake cuộn hoa quả nhìn thôi đã thấy thèm

THỨ BẢY, 15/02/2014 07:00:00

Depplus.vn - Bánh Pancake nhân hoa quả có vị ngọt béo của nhân kem, vị ngọt thanh của hoa quả tươi cùng vị hơi ngọt dịu hơi dai của vỏ bánh, là món ăn lý tưởng cho những bạn ưa đồ ngọt.

 

- 240 ml sữa tươi
- 90 g bột mì
- 50 g trứng
- 15 g bơ
- 20 g đường
- 100 ml kem whipping
- Hoa quả: xoài hoặc kiwi



 
 
Chuẩn bị các nguyên liệu. Cho đường vào bát trộn rồi đập trứng vào.
  
 
 Tiếp tục đỗ sữa vào, khuấy tan rồi dần dần rây thêm bột mì vào hỗn hợp.

  
  Khuấy đều hỗn hợp, làm bơ nóng chảy rồi đổ vào bát cùng các nguyên liệu khác, tiếp tục đánh tan.
  
 
 Để bột nghỉ trong khoảng 20 phút rồi lọc bột, bỏ đi phần váng, cặn.

  
  Chuẩn bị chảo không dính, làm nóng chảo rồi đổ một muỗng canh bột vào chảo, xoay chảo để bột lan rộng cho bánh có hình tròn đều. Đặt bánh ra vỉ thoáng, chờ bánh nguội.

  
  Đánh tan kem whippng cùng một chút đường. Trong lúc đó, chuẩn bị hoa quả. Bạn có thể dùng xoài làm nhân, dùng dao rạch nhiều đường chéo nhau trên 1/2 quả xoài rồi tách lấy phần thịt xoài.
  
 
 Xếp bánh trên mặt phẳng, cho kem và hoa quả lên trên. Nhẹ nhàng gấp 4 cạnh lại ôm lấy nhân kem và hoa quả.
  
 
Xếp bánh ra đĩa, bạn đã hoàn thành rồi.



Bánh Pancake nhân hoa quả có vị ngọt béo của nhân kem, vị ngọt thanh của hoa quả tươi cùng vị hơi ngọt dịu hơi dai của vỏ bánh, là món ăn lý tưởng cho những bạn ưa đồ ngọt.


Chiếc bánh đơn giản mà ngon miệng này sẽ là món tráng miệng vô cùng hấp dẫn cho bữa ăn của gia đình, hãy cùng bắt tay vào thực hiện bạn nhé.





Chúc các bạn ngon miệng.

K.H (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm