Bánh Donut khoai lang ngọt thơm cho ngày cuối tuần

THỨ BẢY, 19/10/2013 11:00:00

Những chiếc bánh rán donut tròn xinh không những ngon miệng lại rất dễ thương. Cùng thử nghiệm donut khoai lang cho cuối tuần thêm vui tươi nhé.



-    350g khoai lang ngọt
-    200g bột nếp
-    40 g bột mì
-    75 g đường
-    5 g muối
-    2 g bột nở
-    2 cốc sữa nóng.
-    Dầu ăn
-    Đường quế: 125g đường cát, 5 g bột quế


 
  
  Khoai lang luộc chín,lột bỏ vỏ rồi nghiền nát.

  
  Trộn bột nếp, bột mì, đường, bột nở và muối vào một bát lớn.
  
 
 Trộn khoai lang với bột nguyên liệu
  
 
 Từ từ đổ sữa vào bát bột.

  
  Chia làm nhiều lần đổ sữa, mỗi lần khoảng ¼ cốc rồi dùng tay trộn đều bột để bột mịn, sánh, không bị vón.
  
 
 Dùng tay viên bột thành những viên tròn nhỏ.

  
  Làm nóng chảo, cho dầu vào chảo đun sôi rồi thả viên bột vào chiên ngập dầu.

  
  Vớt bánh rán ra để cho ráo mỡ.

  
  Lăn bánh qua đường quế.



Bánh rán làm từ bột gạo ngấm ít dầu hơn là bánh rán bột mì, nên bạn có thể yên tâm mà thưởng thức với số lượng nhiều hơn một chút.
 
 

Bánh rán khoai lang rất dẻo, lại ngọt, thơm hấp dẫn vô cùng.
 

Chúc các bạn thành công.

Chích Bông (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm