Bánh bông lan ẩn mình trong vỏ trứng!

THỨ BẢY, 28/09/2013 15:00:00

Trứng mà không phải trứng? Ẩn trong trứng là cốt bánh chanh chua hấp dẫn! Hãy dành tặng món quà độc đáo này cho những người thân của bạn nhé. Chắc hẳn mọi người sẽ rất bất ngờ đấy.

 

-    9 quả trứng lớn ( chỉ 1 trong số đó dùng làm bánh còn lại chỉ sử dụng phần vỏ)
-    70 gram bột mỳ
-    1,5 gram bột nở
-    0,6 gram baking soda
-    Một chút muối
-    100 gram đường
-    50 gram bơ mềm
-    2,5 ml nước cốt chanh
-    50 gram kem chua



 
 
Cẩn thận làm thủng 1 lỗ nhỏ ở đầu quả trứng, bạn có thể dùng xoắn ốc mở chai để làm điều này.

  
 Nới rộng lỗ thủng ra một chút, đường kính khoảng 2 cm.
 
  
 Rút hết ruột trứng ra ngoài.

  
 Rửa sạch ruột trứng nhẹ nhàng dưới vòi nước rồi ngâm trứng trong nước muối trong 30 phút.
 
 
 Rửa lại vỏ trứng với nước lạnh rồi úp phần lỗ thủng trên vỏ trứng trên giấy thấm, để trứng thật khô ráo.
 
  
 Làm bánh cupcake bằng cách trộn bột mỳ, baking soda, trứng, đường,cốt chanh và kem chua rồi rót thật nhẹ nhàng vào vỏ trứng đã khô ráo, chỉ rót đến ¾ quả trứng thôi bạn nhé.
  
 
 Bọc trứng trong giấy bạc rồi nướng trong lò nhiệt độ 160 độ C trong 25 phút vậy là “bánh trứng” của bạn đã hoàn thành rồi.

 
Bạn hãy cắt bớt một chút bánh thừa để những quả trứng của bạn được gọn gàng và tròn trịa nhé.

 
 
 
 
Hoặc biến hình cho những chiếc bánh thành những gương mặt biểu cảm ngộ nghĩnh

Bánh mềm, vị chanh chua dịu, lại có chiếc vỏ xinh xắn thế này làm sao bạn có thể không yêu thích phải không nào.
 
ChubbyD (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm