4 món thịt khô tuyệt ngon chẳng ai nỡ chối từ

THỨ NĂM, 29/12/2016 09:00:00

 Các món bò khô, heo khô, gà khô dai dai, ngọt ngọt lại có chút cay cay ăn cùng tương ớt thì còn gì ngon bằng.


Bò khô

Nguyện liệu:

- 500 gr thịt bò (lựa miếng thịt to, thái miếng to bản, dọc thớ)

- 3 muỗng canh sả băm nhỏ, 1 muỗng canh bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà canh tương ớt, 2 muỗng canh ớt khô

- 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh phê bột nghệ

4 mon thit kho tuyet ngon chang ai no choi tu - 1
 
Thịt heo giả bò khô

Nguyện liệu:

- 500 gr thịt heo, thái thành các miếng to bản, dọc thớ, dày vừa phải

- 4 muỗng canh sả băm nhỏ, 1 miếng riềng băm, 2 tép tỏi băm, 1 muỗng canh bột ngũ vị hương, 2 muỗng canh ớt khô

- 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh phê bột nghệ, 1 muỗng canh dầu

4 mon thit kho tuyet ngon chang ai no choi tu - 2
 
Thịt gà khô xé sợi

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt ức gà

- 2 muỗng canh ớt sa tế; 1 muỗng canh tỏi băm; 1 củ hành tím băm; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 nhánh sả đập dập; 1 muỗng cà phê muối vài lá chanh; 1 củ hành tây

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt gà khô xé sợi.
 
4 mon thit kho tuyet ngon chang ai no choi tu - 3
 
Mực khô xé sợi

Nguyên liệu:

- 300g mực khô xé sợi mua trong siêu thị (hoặc bạn mua mực về, nướng qua rồi xé sợi)

- 2 tép tỏi băm

- 1 trái ớt sừng băm

- 1 muỗng canh đường

- 1 củ hành băm nhỏ

- 2 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng canh nước
 
 4 mon thit kho tuyet ngon chang ai no choi tu - 4
 
Minh Hằng / Khám phá

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm