10 thực phẩm sạch nên có trong bếp nhà bạn

THỨ HAI, 27/10/2014 07:00:00

Chế độ ăn uống và thói quen ăn uống sạch, đủ dinh dưỡng là rất cần thiết, hoàn toàn có thể giúp sức khỏe của bạn tốt hơn.

Đ làm đưc điu đó, vic đầu tiên bạn cần làm là loại bỏ những thói quen xấu như thói quen ăn uống không có giờ giấc, ăn thc ăn nhanh, uống quá nhiều chất có cồn… và lựa chọn những thực phẩm tốt cho sức khỏe của bạn. Danh sách đưc các chuyên gia đưa ra gồm 10 thực phẩm bạn nên có trong bếp nhà mình sẽ giúp bạn có một chế đ ăn uống sạch, tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình mình

1. Dầu dừa

Với nhiều axit béo lành mạnh, dầu dừa là một trong những lựa chọn đầu tiên trong các thực phẩm sạch bạn nên lựa chọn. Dầu dừa rất tốt cho thức ăn không cần nấu. Bạn có thể dùng dầu dừa thay cho bơ vi bánh nướng hoặc bánh mì nướng, thêm vào sinh tố hoặc bột yến mạc đ ăn sáng. Tuy nhiên dùng ở mức độ cho phép mới mang lại hiệu quả thực sự.  

2. Các loại hạt

Các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó và quả hồ trăn… là một số loại hạt không đưc đánh giá cao vì chất béo và calo trong nó nhưng thực chất protein, chất xơ và chất béo không bão hòa trong các loại hạt này chính là điều khiến chúng trở thành một thực phẩm lành mạnh bạn nên dự trữ trong căn bếp nhà mình. Các loại hạt này rất tốt cho sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol và kiểm soát cân nặng của bạn. 

3. Trứng

Trứng là thực phẩm giàu vitamin và chứa nhiều protein. Nếu ăn trứng ở mức độ vừa phải sẽ không khiến cholesterol của bạn tăng cao như mi người vẫn nói. Nó là thực phẩm rất thích hợp với nhiều món ăn trong các ba ăn hàng ngày ca gia đình mình.

4. Rau bina

Rau bina là thực phẩm màu xanh cực tốt với antioxidant giúp cống các loại đọc tố và vitamin mang lại dinh dưỡng cho bạn. Rau bina có thể dùng với món salat, với cốc sinh tố hay thêm vào món bánh sandwich, món trứng của bạn. 

5. Bông cải xanh

Thật ra các rau họ cải đều là thực phẩm bạn có thể lựa chọn cho thực đơn hàng ngày như súp lơ, cải bruxen, bắp cải. Những thực phẩm này có nhiều chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa và có thể ngăn nga ung thư. Kết hợp bông cải xanh với món xào hay món trộn với thịt hầm quả là tuyệt vời.

 

6. Khoai lang

Nổi trội với lưng vitamin A và C, khoai lang có lưng đường thấp, carbohydrate lành mạnh và có thể kết hợp trong nhiều món ăn khiến khoai lang trở thành một lựa chọn bạn không nên bỏ qua.  

7. Quả

Không giống như các loại trái cây khác, quả bơ chứa  chất béo mono unsaturated khỏe mạnh, giúp giảm cholesterol xấu. Quả bơ cũng có nhiều chất xơ, kali và folate. Bạn chỉ cần lưu ý những món ăn không dùng chung với quả bơ là có thể hoàn toàn yên tâm dùng quả bơ hàng ngày. 

8. Các loại quả mọng

Đây là các loại quả có nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin C. Dùng các loại quả này thêm vào món sinh tố, các món rau trộn sez mang lại hương v thơm ngon và ngt ngào cho món ăn.  

9. Cá hồi

Thực phẩm mang protein nạc với lượng axit béo omega 3, magie, protein và vitamin D là thực phẩm bạn nên thường xuyên có trong thực đơn ca gia đình mình. Có rất nhiều món ăn được thực hiện với cá hồi mà bạn dễ dàng tìm thấy ở trang nấu ăn trên mạng.

 

10. Hạt quinoa

Đây là thực phẩm dễ chế biến với chất xơ và đặc biệt là lượng protein cao nhất trong các loại hạt. Quinoa giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, cải thiện sức khẻ xương và răng. Loại ngũ cốc lành mạnh này là thực phẩm tốt để thay thế các loại hạt trong các món ăn mặn và ngọt.

Sóc (Depplus.vn/MASK)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm