Trứng cuộn rau củ dễ làm nhưng hấp dẫn không ngờ

THỨ HAI, 23/10/2017 17:00:00

Chỉ cần một chút sáng tạo trong chế biến mà món trứng tráng hấp dẫn hơn rất nhiều.

Có rất nhiều cách chế biến món trứng tráng, trong đó có món trứng cuộn rau củ. Vị thơm của trứng khi kết hợp với vị ngọt bùi của rau củ sẽ đem đến cảm nhận mới lạ, vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

Nguyên liệu:

- 4 quả trứng gà

- Giò sống 150gr

- Đậu que, cà rốt

- Hạt nêm, gia vị, dầu ăn

Cách làm:

- Trứng đánh đều cho bông rồi cho vào chảo rán vàng, chú ý không tráng quá dày hay quá mỏng.

- Trứng chín để nguội rồi phết giò sống lên, tiếp tục xếp đỗ và cà rốt đã được thái thành những sợi dài to bằng đầu đũa.

- Cuộn trứng rồi cho vào nồi hấp, hấp trong 10 phút là được.

Cắt thành những miếng dày 3cm và bày len đĩa. (Ảnh minh họa)

Song Chi / MASK

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm