Sườn rim ngọt ngon đưa cơm đầu tuần

THỨ HAI, 06/11/2017 18:00:00

Depplus.vn - Chỉ với nguyên liệu là sườn non mà có không biết bao cách chế biến, trong đó sườn rim ngọt dễ làm, dễ ăn là một gợi ý cho bữa cơm đầu tuần.

Nguyên liệu:

- 500g sườn non chọn miếng xương nhỏ, nhiều nạc ít mỡ

-  Hạt nêm

-  3 thìa canh nước mắm ngon, 2 thìa canh đường trắng, một thìa cà phê tiêu, ½ chén nước lọc.

Cách làm:

- Rửa sạch sườn, chặt từng dẻ và thành những miếng vừa ăn.

- Hòa tan hỗn hợp mắm ngọt gồm: 3 thìa canh nước mắm ngon, 2 thìa canh đường trắng, một thìa cà phê tiêu, ½ chén nước lọc

- Ướp sườn với một chút hạt nêm, một chút đường trong 10 phút để sườn ngấm gia vị rồi rán qua cho ra bớt mỡ.

- Đến khi thấy miếng sườn vàng, thịt săn lại thì cho phần nước mắm ngọt đã pha vào cùng.

- Khi nước mắm bắt đầu sôi thì hạ nhỏ lửa, rim sườn liu riu cho đến khi khô nước, miếng sườn mềm, róc xương là đã có món sườn non rim ăn cùng cơm nóng.

Sườn rim ngọt ngon đưa cơm đầu tuần

Những miếng sườn ram mềm, đậm đà vị mặn ngọt dễ ăn sẽ rất đưa cơm đấy. (Ảnh minh họa)

Song Chi / MASK

Tin mới

Đẹp + Những hiện tượng mạng Việt Nam bỗng nổi như cồn chỉ sau một đêm

Những hiện tượng mạng Việt Nam bỗng nổi như cồn chỉ sau một đêm

11 giờ trước

Depplus.vn - Chỉ sau một đêm, họ nổi tiếng rần rần, trở thành tâm “bão” trên mạng xã hội, thu hút hàng nghìn lượt chia sẻ bởi nhiều lí do dở khóc dở cười.

Đông Hà Nội: Chưa bao giờ hết gây thương nhớ

Đông Hà Nội: Chưa bao giờ hết gây thương nhớ

Du lịch 13 giờ trước

Depplus.vn - Hà Nội mùa nào cũng đẹp. Nhưng chỉ có mùa Đông mới đem lại cho Hà Nội đủ những nét tình, thơ và duyên. Vì vậy mà Đông Hà Nội chưa bao giờ hết gây thương nhớ...

Được quan tâm