Sườn nướng BBQ theo cách này cả nhà đều thích

THỨ BA, 21/11/2017 17:15:00

Món sườn nướng BBQ vừa thơm mềm vừa đậm đà hứa hẹn là món ăn mà cả gia đình bạn đều thích.

Làm món ăn này hơi lâu công hơn cách chế biến các món ăn từ sườn khác nhưng sẽ là hương vị khiến ai ăn một lần là nhớ mãi.

Nguyên liệu:

- Sườn thăn: 2kg

- Dầu hào: 1,5 thìa canh

- Xì dầu: 1 thìa canh

- Mật ong: 1,5 thìa canh

- Tỏi băm nhuyễn: 1 củ to

- Tiêu xay: 1 thìa cà phê

- Lá thơm: 1 thìa

- Hành tây: 1 củ to

- Sốt BBQ: 300ml

(Ảnh minh họa)

Cách làm:

- Tách sườn thành từng dẻ, chặt miếng vừa ăn, rồi chần qua nước sôi cho hết mùi hôi

- Sau đó ướp sườn với tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên trừ hành tây và sốt BBQ

- Cho sườn đã ướp vào nồi, thêm một ít nước đun trong thời gian từ 60 - 80 phút.

- Chuẩn bị khay nướng, lót giấy bạc và xếp sườn vào khay, rưới đều sốt BBQ và ít nước om sườn lên trên, bổ hành tây thành những miếng cau rắc đều rồi dùng giấy bạc phủ lên nướng sườn ở nhiệt độ 200 độ trong 60 phút.

Chú ý: trong thời gian nướng nên lật sườn 2 -3 lần để sườn ngấm đều.

Song Chi / MASK

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm