Sườn kho mật ong ngọt thơm quyến rũ cho bữa cơm đầu tuần

THỨ HAI, 09/10/2017 17:00:00

Sườn kho mật ong là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe và ăn cùng cơm nóng rất ngon.

Nguyên liệu 

- Sườn non: 400gr
- Mật ong: 3 thìa cà phê
- Hành lá
- Tỏi
- Nước mắm, muối, hạt nêm, ớt bột.

(Ảnh minh họa)

Cách làm

- Sườn non rửa sạch với nước muối pha loãng, chặt miếng vừa ăn.
- Tỏi bóc vỏ, đập dập
- Hành rửa sạch, thái nhỏ.
- Đổ nước ngập sườn và đun sôi để chần. Đổ nước chần đi và lấy nước mới để luộc sườn cho mềm trong thời gian 20 - 25 phút.
- Trộn đều mật ong với 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa muối và ớt bột.
- Phi thơm tỏi với 1 chút dầu ăn rồi cho sườn vào rán vàng.
- Khi sườn đã vàng, từ từ đổ hỗn hợp mật ong lên sườn, đảo đều tay, thêm chút nước luộc sườn, đun sôi và nêm gia vị vừa ăn.
- Đun đến khi thịt mềm, nước xốt bám đều vào sườn thì tắt bếp, rắc chút hành lá lên trên rồi cho ra đĩa và ăn cùng cơm nóng.

Song Chi / MASK 

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm