Những quán bánh trôi tàu không thể bỏ qua khi trời se lạnh

THỨ HAI, 25/09/2017 14:00:00

Depplus.vn - Hà Nội với 4 mùa nên cũng có nhiều món ăn được bán theo mùa trong năm.

Trời se lạnh là lúc những quán bán chè thêm món bánh trôi nóng còn gọi là bánh trôi tàu cho quán nhà mình. Nước đường nóng hôi hổi vừa ăn vừa thổi ngọt đậm, viên bánh được làm từ bột gạo nếp xay nhuyễn thơm dẻo, nhân đậu xanh nhân vừng đen bùi bùi. Nước bánh trôi được nấu từ đường thẻ ngọt lịm thêm gừng đập dập ăn vào ấm bụng, xua tan cái lạnh của mùa đông. Bát bánh trôi thêm ngon ngậy thì không thể thiếu nước cốt dừa và lạc rang đập rối. Vì ngon như thế, dễ ăn thế nên quán bánh trôi tàu cứ vào tầm chiều đến tối khuya luôn đông khách.

Ở Hà Nội, ăn bánh trôi tàu phải đến một trong những quán chè dưới đây:

Chè bốn mùa Hàng Cân

Những quán bánh trôi tàu không thể bỏ qua khi trời se lạnh

Đây là địa chỉ quen thuộc của nhiều người "hảo ngọt". Ngoài những món chè thông thường bán quanh năm, đến mùa thu là lúc quán có thêm món bánh trôi tàu thơm lừng mùi đường mùi gừng. Hầu hết các loại chè đều không pha chế quá ngọt, nước chè thanh thanh, ngọt vừa phải, ăn mãi không thấy ngán.(Ảnh: foody.vn)

Chè Hương Hải, Hàng Bạc

Những quán bánh trôi tàu không thể bỏ qua khi trời se lạnh

Là quán chè nổi tiếng ở Hà Nội, món bánh trôi tàu của quán được nấu bằng bí kíp riêng, ngoài đường đỏ thì quán còn dùng vỉ quýt khô để nấu nước bánh trôi nên hương vị bát bánh trôi của quán đậm đà và thơm ngon hơn hẳn nơi khác. (Ảnh: picta)

Chè Bà Thơm, Quán Thánh

Những quán bánh trôi tàu không thể bỏ qua khi trời se lạnh

Quán chè nhỏ nằm phía ngoài khu nhà cổ trên phố Quán Thánh luôn đông khách vào cả mùa hè lẫn mùa đông. Quán hút khách vì sự cẩn thận, sạch sẽ của bà chủ và cũng vì các món chè của bà mùa hè hay bánh trôi tàu khi trời chuyển lạnh đều ngon, vừa miệng. (Ảnh: lozi.vn)

Chè bà Thìn, Hàng Bồ

Những quán bánh trôi tàu không thể bỏ qua khi trời se lạnh

Đây là một trong số ít quán chè có bán gần như đầy đủ các loại chè ở Hà Nội. Cứ đến khi Hà Nội vào thu là lúc quán bán thêm món chè nóng, trong đó có bánh trôi tàu. Nhìn bát bánh trôi bốc khói, thơm mùi gừng mùi vừng quả là chỉ muốn ăn liền mấy bát cho bõ thèm. (Ảnh: thethaovanhoa)

Chè Cung đình Huế, Cầu Giấy

Những quán bánh trôi tàu không thể bỏ qua khi trời se lạnh

Được đánh giá quán chè ngon ở khu vực Cầu Giấy, món bánh trôi tàu của quán hơi khác so với những nơi khác là viên bánh không được nặn tròn mà nặn dài. Hương vị của bánh trôi tàu thì ngon tuyệt không chê vào đâu được.(Ảnh: thethaovanhoa)

Bánh trôi tàu đê Tô Hoàng

Những quán bánh trôi tàu không thể bỏ qua khi trời se lạnh

So với các quán bánh trôi tàu ở trên thì quán chè ở đê Tô Hoàng chỉ là gánh chè được bán ở đoạn giữa số nhà 98-100 Tô Hoàng. Tuy chỉ là gánh chè nhưng từ khi mở bán đên khi hết hàng, quán luôn đông khách đên ăn bánh trôi. Nhìn nồi bánh to hết vèo trong buổi chiều cũng đủ biết bánh ở đây ngon thế nào. (Ảnh: thethaovanhoa)

Thái Chi / MASK (Tổng hợp)

Được quan tâm