Nhứng quán bánh canh ghẹ ăn rồi lại đến ở Hà Nội

THỨ TƯ, 06/09/2017 07:00:00

Depplus.vn - Bánh canh ghẹ, món ăn quen thuộc ở miền Trung khá được yêu thích ở Hà Nội.

Bánh canh ghẹ được làm từ gạo tẻ, bột năng, đặc biệt là không thể thiếu ghẹ. So với món ăn phổ biến ở Hà Nội như bún phở thì một bát bún canh ghẹ có giá cao hơn và cũng không dễ tìm như quán bún phở mà hầu như phố nào cũng có.

Nếu là tín đồ ẩm thực, bạn có thể thêm những quán canh ghẹ "ăn rồi lại đến" vào danh sách những quán ngon của mình.

Bánh canh ghẹ 98 Núi Trúc - Giang Văn Minh

Bánh canh ghẹ ở đây được các tín đồ ẩm thực cho điểm cộng bởi thịt ghẹ tươi ngon ăn cùng chả cá, nấm hương và mấy quả trứng chim cút, sợi bánh dai giòn... Nhưng có lẽ điểm thuyết phục thực khách chính là ở nước dùng siêu ngon, không quá ngọt như miền Nam mà cũng không làm mất đi hương vị của món bánh canh quen thuộc.

Nhứng quán bánh canh ghẹ ăn rồi lại đến ở Hà Nội

Canh ghẹ 69 Ô Chợ Dừa

Quán bánh canh 69 Ô Chợ Dừa được biết đến nhiều vì là quán bánh canh ghẹ thế hệ đầu ở Hà Nội, do hai diễn viên khá nổi tiếng mở ra. Bánh canh ghẹ 69 nhìn khá bắt mắt và đầy đặn hơn so với nhiều quán, giá cả cũng khá hợp lý. 

Nhứng quán bánh canh ghẹ ăn rồi lại đến ở Hà Nội

Bánh canh ghẹ 1B Lê Ngọc Hân

Chủ quán là người Huế nên bánh canh ghẹ ở đây được bún cùng nhiều món ăn Huế khác nhưng không vì vậy mà chất lượng của bát bánh canh ghẹ giảm đi. Theo nhiều thực khách, bánh canh ghẹ của quán ngon hơn hẳn nhiều quán bánh canh nổi tiếng khác ở Hà Nội.

Nhứng quán bánh canh ghẹ ăn rồi lại đến ở Hà Nội

Bánh canh ghẹ 120 Mai Hắc Đế

Một bát bánh canh ghẹ ở đây gồm trứng cút, tôm nõn bóc vỏ, càng ghẹ lột vỏ, xương ninh nhừ và chả cua. Nước dùng được chế từ nước luộc ghẹ và xương ống ngọt lừ, màu đỏ vàng tự nhiên và thơm đậm đà nên nhìn đã muốn ăn rồi.

Nhứng quán bánh canh ghẹ ăn rồi lại đến ở Hà Nội

Bánh canh ghẹ Thủy Béo, 37 Hàng Đậu

Bát bánh canh ở quán Thủy Béo khá đầy đặn, nước dùng thơm ngọt, giá cả hợp lý.

Nhứng quán bánh canh ghẹ ăn rồi lại đến ở Hà Nội

Nguồn ảnh: Foody.vn

Maika / Theo MASK online

Được quan tâm