Lòng xào dưa chua ngon cho bữa ăn ngày đầu tuần

THỨ HAI, 09/10/2017 09:15:00

Món dưa chua chua thêm chút gia vị, đường rồi xào cùng lòng non quá ngon cho bữa cơm đầu tuần.

Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

- Lòng non ngon

- Dưa chua vừa

- Hành hoa, cà chua

- Nước mắm, gia vị, hạt tiêu, đường

Ảnh minh hoạ

Cách làm:

- Dùng dấm, muối chà kỹ lòng non, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.

- Cho lòng vào chần qua trong nồi nước sôi, để nguội, cắt khúc vừa ăn.

- Dưa chua rửa qua cho đỡ nhớt, vắt khô nước.

- Bắc chảo lên bếp, cho tỏi vào phi thơm, đổ dưa vào xào, nêm gia vị, nước mắm vừa ăn, xào kỹ cho dưa ngấm. Tiếp tục cho cà chua cắt miếng cau và lòng vào xào, khi gần chín thì cho nốt hành hoa vào rồi tắt bếp.

 

Song Chi /MASK

 

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm