Không cần phải đến Đà Nẵng, bạn có thể ăn bún cá thu chuẩn vị ngay ở Hà Nội

THỨ BA, 24/10/2017 19:00:00

Depplus.vn - Bún cá thu là một trong những món ngon làm nên tên tuổi cho ẩm thực Đà Nẵng.

Quán bún cá thu ở Hà Nội này tuy không phải là địa chỉ lâu đời nhưng được dân tình yêu món Đà Nẵng truyền tai nhau đến ăn thử. Quán ăn sạch sẽ, vợ chồng chủ quán lại vui vẻ nhiệt tình. Theo chủ quán chia sẻ thì cô chú đã có nhiều năm bán món bún này nhưng do điều kiện gia đình nên gần đây mới ra Hà Nội và mở quán bán bún.

Không cần phải đến Đà Nẵng, bạn có thể ăn bún cá thu chuẩn vị ngay ở Hà Nội(Ảnh: foody.vn)

Bát bún cá thu của quán ghi điểm trong lòng thực khách vì nước dùng ngọt thanh, vị không lẫn vào đâu được. Bởi nếu nước dùng bún cá thu Đà Nẵng được nấu từ xương cá và các loại cá nhỏ khác để có độ ngọt thì nước dùng ở quán này là  sự kết hợp của vị ngọt từ xương ninh cùng rau củ quả quen thuộc như như bí đỏ, cà chua, susu...

Không cần phải đến Đà Nẵng, bạn có thể ăn bún cá thu chuẩn vị ngay ở Hà Nội

Bát bún cá đầy đặn nhìn đã muốn ăn. (Ảnh: foody.vn)

Bát bún cá có hai loại chả thái miếng và chả viên dẹt ăn đều đã miệng vì độ dai, đậm đà đặc trưng của cá thu. Ngoài rau sống ăn cùng bún, thêm chút ớt tỏi giã và hành ngâm giấm đường sẽ mang đến cảm nhận vị giác tuyệt vời của vị chua chua ngọt ngọt của hành hương cộng với vị cay của ớt tỏi khiến món ăn thêm quyến rũ.

Không cần phải đến Đà Nẵng, bạn có thể ăn bún cá thu chuẩn vị ngay ở Hà Nội(Ảnh: foody.vn)

Không cần phải đến Đà Nẵng, bạn có thể ăn bún cá thu chuẩn vị ngay ở Hà Nội

Chủ quán luôn tay chan nước dùng cho khách.(Ảnh: foody.vn)

Maika Trần / MASK

Được quan tâm