Học làm bì lợn chiên giòn lắc với muối ớt ăn chơi

THỨ NĂM, 21/09/2017 14:30:00

Depplus.vn - Thay vì mua đồ ăn vặt chế biến sẵn, sao bạn không thử làm món bì lợn chiên giòn lắc muối ớt giòn rụm, lạ miệng này.

Học làm bì lợn chiên giòn lắc với muối ớt ăn chơi

(Ảnh minh họa)

Nguyên liệu:

- Bì lợn
- Đường, ớt, muối

Cách làm:

Bước 1: Bì lợn rửa sạch và đem vào luộc sơ qua cho chín, sau đó dùng dao lạng bớt mỡ đi (vì bì càng mỏng thì nó sẽ càng phồng to ra)
Bước 2: Thái bì thành từng lắt nhỏ, rửa sạch vài lần bằng nước lạnh.
Bước 3: Để bì ráo nước rồi ướp ớt, muối, đường (tùy sở thích và độ cay từng người mà bạn cho nhiều hay ít ớt).
Bước 4: Đem bì đi phơi 2 lần nắng, vào thời gian từ 10h tới 13h, phơi đến khi thấy bì khô cong là được.
Bước 5: Sau khi phơi bì hai nắng, đem bì chiên trong chảo ngập dầu, đến khi vàng đều phồng to là được.
Bước 6: Phi tỏi ớt và để cho nguội bớt thì trộn cùng bì lợn đã chiên vàng, rồi thêm chút gia vị gồm muối ớt lắc cho đều là bạn đã có món bì lợn chiên giòn lắc muối ớt rồi đó. 

Song Chi / MASK (tổng hợp)

Tin mới

Ẩm thực Trời lạnh vào bếp nấu chè đỗ đen nóng đãi cả nhà

Trời lạnh vào bếp nấu chè đỗ đen nóng đãi cả nhà

9 giờ trước

Depplus.vn - Nếu mùa hè ăn chè đá để giải nhiệt thì những món chè nóng sẽ giúp ấm áp hơn trong mùa đông.

Facebook trình làng tính năng 'mới tinh': Nút like nhảy

Facebook trình làng tính năng 'mới tinh': Nút like nhảy

Đẹp + 9 giờ trước

Depplus.vn - Ngày nay, Facebook gần như không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Vì vậy, đội ngũ nhân viên Facebook càng ngày càng tạo ra nhiều tính năng mới mẻ và hấp dẫn người dùng. Và mới đây nhất, nút like nhảy - một tính năng mới cho phép người dùng khiến cho nút like bay lượn trên màn hình khá đẹp mắt. Bạn đã biết thực hiện như thế nào chưa?

Được quan tâm