Gà rán ngũ vị dễ làm lại ngon miệng

THỨ TƯ, 04/10/2017 17:30:00

Gà rán là món ăn được cả người lớn lẫn trẻ em yêu thích.

Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây để có món mới cho một thực phẩm quen thuộc với gia đình mình. Gà rán ngũ vị nghe tên thôi đã muốn thử xem mùi vị thế nào rồi.

Nguyên liệu

- 400gram cánh gà
- 2 muỗng cafe hạt nêm
- 1 muỗng canh dầu hào 
- 2/3 muỗng canh đường
- 2 tép tỏi bằm nhuyễn
- 1 củ hành khô bằm nhuyễn
- ¼ muỗng cafe bột ngũ vị hương 
- Dầu ăn

Cách làm

Bước 1: Cắt cánh gà thành các miếng nhỏ, chú ý cắt ở phần khớp, rửa sạch để ráo.
Bước 2: Ướp cánh gà với các gia vị đã chuẩn bị ở trên, xóc đều để cánh gà ngấm và để chờ trong ít nhất 90 phút, lâu hơn thì càng tốt.
Bước 3:  Đổ dầu vào chảo hoặc nồi nhỏ sâu lòng để rán sao cho dầu ngập cánh gà. Khi dầu sôi thì cho cánh gà vào rán đến khi cánh gà chín vàng thì gắp ra cho lên đĩa đã để sẵn giấy thấm dầu.

(Ảnh minh họa)

Thành phẩm
Cánh gà rán ngũ vị thịt mềm, vỏ giòn, thơm và vừa miệng ăn chơi hay cùng cơm nóng đều thích hợp.

Song Chi / MASK Online

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm