Đầu tuần đổi món với thịt bò kho nấm

THỨ BA, 05/09/2017 09:00:00

Depplus.vn - Thịt bò kho nấm mềm thơm mùi gừng tỏi là món ngon bạn có thể thử làm cho gia đình thân yêu ngày đầu tuần.

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 300g

- Nấm hương khô: 100g

- Tỏi: 1/2 củ

- Gừng: 1/2 củ

- Hành lá vài nhánh

- Gia vị: muối, đường, rượu, xì dầu

Cách làm:

- Ngâm cho nấm hương mềm rồi rửa sạch để vào bát

- Thịt bò thái miếng vuông con chì

- Gừng, tỏi thái lát

- Đun một ít nước với ít gừng thái lát để luộc sơ thịt bò

- Sau đó ướp thịt bò đã luộc sơ với 1 muỗng canh rượu, 2 muỗng canh xì dầu rồi cho vào nồi áp suất, thêm 1/2 cốc nước đun nhừ

- Khi thịt bò đã chín mềm mới cho nấm hương vào và thêm chút muối, đường, nêm nếm gia vị lần cuối cho vừa miệng, đun thêm chút thì tắt bếp và cho hành lá thái nhỏ vào là bạn đã có món bò kho nấm ngon tuyệt. 

Ảnh: cooky.vn

Thành phẩm:

Thịt bò kho nấm mềm, đậm mùi gừng tỏi có thể ăn cùng cơm nóng, bún hoặc bánh mì.

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm