Chua ngọt hấp dẫn món gỏi vịt trộn rau củ

THỨ TƯ, 26/10/2016 07:00:00

Thịt vịt nếu bạn luộc cả con ăn sẽ chán. Bạn hãy bớt ít thịt để làm món gỏi vịt mới lạ này nhé. Chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất ngon miệng đấy!


Nguyên liệu:
 
 
- Thịt vịt đã luộc

- Hành tây, dưa chuột, cà rốt, ớt đỏ

- Chanh, tỏi, ớt, rau húng chó và mùi tàu

- Mắm, đường, tương ớt , vừng rang

Cách làm:
 
Lấy 2 lườn vịt thái miếng mỏng.

Hành tây thái mỏng ngâm vào nước đá cho giòn.

Ớt thái mỏng, cà rốt và dưa chuột thái chỉ.

Pha hỗn hợp nước mắm, đường, chanh, tương ớt cho nổi vị chua, mặn, ngọt rồi cho tỏi và ớt băm nhỏ vào.

Cho hành tây, dưa chuột, cà rốt, hành tây vào bát tô.

Đỗ hỗn hợp nước mắm chua ngọt vào trộn đều. Sau đó cho thịt vịt vào trộn cùng.

Thêm rau thơm cắt khúc và nêm lại cho vừa miệng.

Cho vịt ra đĩa và rắc vừng đã rang chín lên.

Thành phẩm:

Thịt vịt vốn được nhiều người yêu thích mà quanh đi quẩn lại cũng chỉ có vịt luộc, vịt nướng, vịt quay rồi tới vịt om sấu. Nếu đã chán các món quen thuộc này rồi bạn có thể làm món gỏi vịt trộn rau củ này nhé! Món ăn đủ vị chua cay mặn ngọt lại thêm phần rau củ ăn kèm vừa ngon miệng vừa không ngán cực kỳ hấp dẫn đấy! Đây cũng được coi là món nhậu thứ thiệt để cho ông xã lai rai đó nha.


Chúc cả nhà ngon miệng!
 
 
Nghĩa Nguyễn / Trí Thức Trẻ 

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm