Chua ngọt hấp dẫn món gỏi vịt trộn rau củ

THỨ TƯ, 26/10/2016 07:00:00

Thịt vịt nếu bạn luộc cả con ăn sẽ chán. Bạn hãy bớt ít thịt để làm món gỏi vịt mới lạ này nhé. Chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất ngon miệng đấy!


Nguyên liệu:
 
 
- Thịt vịt đã luộc

- Hành tây, dưa chuột, cà rốt, ớt đỏ

- Chanh, tỏi, ớt, rau húng chó và mùi tàu

- Mắm, đường, tương ớt , vừng rang

Cách làm:
 
Lấy 2 lườn vịt thái miếng mỏng.

Hành tây thái mỏng ngâm vào nước đá cho giòn.

Ớt thái mỏng, cà rốt và dưa chuột thái chỉ.

Pha hỗn hợp nước mắm, đường, chanh, tương ớt cho nổi vị chua, mặn, ngọt rồi cho tỏi và ớt băm nhỏ vào.

Cho hành tây, dưa chuột, cà rốt, hành tây vào bát tô.

Đỗ hỗn hợp nước mắm chua ngọt vào trộn đều. Sau đó cho thịt vịt vào trộn cùng.

Thêm rau thơm cắt khúc và nêm lại cho vừa miệng.

Cho vịt ra đĩa và rắc vừng đã rang chín lên.

Thành phẩm:

Thịt vịt vốn được nhiều người yêu thích mà quanh đi quẩn lại cũng chỉ có vịt luộc, vịt nướng, vịt quay rồi tới vịt om sấu. Nếu đã chán các món quen thuộc này rồi bạn có thể làm món gỏi vịt trộn rau củ này nhé! Món ăn đủ vị chua cay mặn ngọt lại thêm phần rau củ ăn kèm vừa ngon miệng vừa không ngán cực kỳ hấp dẫn đấy! Đây cũng được coi là món nhậu thứ thiệt để cho ông xã lai rai đó nha.


Chúc cả nhà ngon miệng!
 
 
Nghĩa Nguyễn / Trí Thức Trẻ 

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm