Cách làm sa lát bò kiểu Thái chuẩn vị

THỨ HAI, 04/12/2017 16:45:00

Salad bò kiểu Thái chua chua ngọt ngọt lại nhiều rau rất dễ ăn sẽ là gợi ý tuyệt vời để thêm vào bữa ăn gia đình bạn.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món salad bò kiểu Thái:

- 200g thịt bò

Nguyên liệu trộn salad

- 1 bát con giá đỗ
- 1 củ hành tây
- Rau mùi, bạc hà 
- Ớt đỏ,  2 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ
- Gia vị: 2 -3 muỗng canh nước mắm; 2-3 muỗng canh nước cốt chanh vàng

Gia vị ướp thịt bò

Dầu ô liu hoặc dầu thực vật; muối, tiêu xay

Cách làm:

- Thịt bò thái miếng mỏng rồi đem ướp với chút dầu, ít muối và ít tiêu xay trong 10 phút cho ngấm.

- Làm nóng chảo cho thịt bò vào đảo nhanh tay trên lửa lớn. Thịt bò vừa chín tới thì tắt bếp, trút ra bát để riêng.

- Bạc hà và rau mùi cắt nhỏ, ớt bỏ hạt thái lát.

-  Tỏi, gừng và hành tây cũng thái hạt lựu.

- Lần lượt cho các nguyên liệu: giá đỗ, bạc hà, hành, ớt, tỏi gừng băm, thịt bò vào tô lớn để trộn. Sau đố thêm nước mắm, vắt nước cốt chanh tươi vào tiếp tục trộn đều. Sau cùng mới cho lá rau mùi vào, thêm dầu ô liu hoặc dầu trộn salad vào nhẹ nhàng trộn đều cho rau khỏi nát.

(Ảnh minh họa)

Song Chi / MASK

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm