Cách làm dưa góp su hào ăn ngay trong một nốt nhạc

THỨ NĂM, 07/12/2017 17:00:00

Dưa góp su hào chua chua ngọt ngọt ăn ngay là món dễ làm ngay cả với người mới làm lần đầu.

Đang là mùa đông nên su hào, cà rốt ta được bán rất nhiều. Mua vài củ su hào, cà rốt để sẵn trong bếp là bạn có thể làm món dưa góp su hào ăn kèm trong khi bắc nồi cơm và chờ cơm chín là đã ăn được rồi.

Nguyên liệu: 
- Su hào 1 củ vừa
- Cà rốt 1 củ
- Hành khô 2 củ
- Giấm, đường, gia vị, hạt tiêu, ớt

Thực hiện:
- Su hào, cà rốt gọt vỏ rửa sạch để ráo rồi cắt thành miếng vừa ăn. Bạn có thể tỉa thành những hình hoa cho món ăn thêm hấp dẫn.
- Hành khô thái mỏng, có thể rửa qua cho đỡ cay và để ráo.
- Sau khi cắt xong thì cho su hào, cà rốt, hành khô vào một cái bát hoặc hộp có nắp, thêm 3 thìa ăn cơm giấm vào, xóc đều rồi đậy nắp lại. 
- Hỗn hợp củ được xóc giấm sẽ chín và không còn mùi ngái. 
- Bạn chú ý xóc từ 2 - 3 lần nữa rồi đổ nước giấm trong bát đi. Tiếp tục thêm gia vị, đường, hạt tiêu, ớt vào rồi lại xóc cho hỗn hợp củ ngấm đều. 

Món dưa góp su hào sẽ có vị chua chua ngọt ngọt, giòn tan ăn cùng món xào, món chiên rán hay món kho đều hợp cả. (Ảnh: Song Chi)

Song Chi / MASK

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm