Cá rô kho tiêu đậm đà hương vị đồng quê cho bữa cơm ngày mưa thêm ấm cúng

THỨ HAI, 16/10/2017 16:30:00

Những ngày mưa gió được ăn cơm nóng cùng cá rô kho tiêu đậm đà, cay thơm mùi tiêu quả là đáng giá.

Nguyên liệu: 

- Cá rô: 400g

- Hành lá, ớt hiểm , tiêu 

- Nước hàng

- Nước mắm , bột ngọt 

Cách làm:

- Rửa sạch cá và ướp cá với 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm, hành lá băm, ít bột ngọt và 1 quả ớt trong 30 phút.

- Cho cá vào nồi đất, đun to lửa cho sôi thì đun lửa nhỏ để cá chín săn lại và thấm đều gia vị. 

- Khi nước kho cá sánh lại và cạn gần hết thì thêm hành lá, hạt tiêu xay vào rồi tắt bếp.

Cá rô kho tiêu đậm đà, nhừ cả xương ăn cùng cơm nóng rất ngon! (Ảnh minh họa)

Song Chi / MASK

Tin mới

Mẹo làm bếp 5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

5 mẹo chế biến để thịt 'ngon đúng điệu' mà bà nội trợ nào cũng cần biết

16/01 14:00

Thịt là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết những kinh nghiệm để chế biến thịt ngon hơn dưới đây nên chị em hãy lưu lại ngay nhé!

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

7 loại dầu tẩy trang Nhật Bản được quan tâm nhất 2017

Làm đẹp 16/01 14:00

Bước làm sạch da quan trọng nhất chính là tẩy trang. Tẩy trang dạng dầu giúp hòa tan dầu từ các sản phẩm make up, dầu tự nhiên của da giúp làm sạch sâu từng lỗ chân lông. Đây là loại tẩy trang được nhiều chị em ưa chuộng.

Được quan tâm