Cá rô kho tiêu đậm đà hương vị đồng quê cho bữa cơm ngày mưa thêm ấm cúng

THỨ HAI, 16/10/2017 16:30:00

Depplus.vn - Những ngày mưa gió được ăn cơm nóng cùng cá rô kho tiêu đậm đà, cay thơm mùi tiêu quả là đáng giá.

Nguyên liệu: 

- Cá rô: 400g

- Hành lá, ớt hiểm , tiêu 

- Nước hàng

- Nước mắm , bột ngọt 

Cách làm:

- Rửa sạch cá và ướp cá với 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm, hành lá băm, ít bột ngọt và 1 quả ớt trong 30 phút.

- Cho cá vào nồi đất, đun to lửa cho sôi thì đun lửa nhỏ để cá chín săn lại và thấm đều gia vị. 

- Khi nước kho cá sánh lại và cạn gần hết thì thêm hành lá, hạt tiêu xay vào rồi tắt bếp.

Cá rô kho tiêu đậm đà hương vị đồng quê cho bữa cơm ngày mưa thêm ấm cúng

Cá rô kho tiêu đậm đà, nhừ cả xương ăn cùng cơm nóng rất ngon! (Ảnh minh họa)

Song Chi / MASK

Tin mới

Thời trang 'Kinh hoàng' cảnh tượng xếp hàng săn đồ Black Friday ở Mỹ

'Kinh hoàng' cảnh tượng xếp hàng săn đồ Black Friday ở Mỹ

8 giờ trước

Depplus.vn - Người mua hàng ở Mỹ đã bất chấp thời tiết lạnh giá và việc phải xếp hàng nhiều giờ đồng hồ để có thể có được những mặt hàng ưng ý nhất trong đợt sale lớn nhất năm, Black Friday.

Những món ăn  Sài Gòn có tên gọi từ tiếng Quảng Đông

Những món ăn Sài Gòn có tên gọi từ tiếng Quảng Đông

Ẩm thực 9 giờ trước

Depplus.vn - Những món ăn quen thuộc hàng ngày chúng ta vẫn ăn nhưng không phải ai cũng biết rằng tên gọi của những món ăn này được bắt nguồn từ tiếng Quảng Đông.

Được quan tâm