Bữa xế ngon miệng với bánh khoai bọc phô mai chiên

THỨ BA, 12/09/2017 09:30:00

Depplus.vn - Bánh khoai lang bọc phô mai rất dễ làm, vì thế bạn có thể làm sẵn rồi dùng khi cần là có thể có bữa xế cho bé yêu nhà mình.

Nguyên liệu

- 180g khoai lang (luộc chín)
- 100g bột gạo tẻ
- 30g phô mai mozzarella (cắt nhỏ làm nhân khi viên bánh)
- 2 lát phô mai mềm

Cách làm: 

Bước 1: Luộc hoặc hấp khoai chín rồi nghiền nhuyễn khi khoai còn đang nóng và trộn cùng bột gạo, 1 thìa đường, 1 chút xíu muối và 70ml nước ấm.

Bước 2: Nhào kĩ cho đến khi khối bột mịn và không còn dính tay.

Bước 3: Chia đều bột thành từng viên nhỏ, cán mỏng, cho 2 loại phô mai vào giữa rồi viên tròn

Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ thật nóng rồi cho bánh vào chiên vàng. Chú ý: để dầu ngập bánh và đảo nhẹ trong khi chiên để bánh được tròn và đều màu.

Ảnh minh họa

Thành phẩm:

Bánh rán xong vẫn tròn đều, có màu vàng đậm, ăn vào thấy vị ngậy của pho mai, vị ngọt nhẹ của bột bánh.

Song Chi / MASK online (tổng hợp)

Tin mới

Tin tức giải trí Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

Hành trình từ yêu đến cưới của Nhã Phương - Trường Giang: Dẫu sóng gió đến đâu, sau cùng vẫn là chúng ta ở bên nhau

21/08 08:45

Vậy là sau bao ngược xuôi, kịch tính hơn cả phim hành động cuối cùng Nhã Phương và Trường Giang cũng “về chung một nhà”.

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Học cách làm nem lụi Đà Nẵng ngon như ngoài tiệm

Món ngon mỗi ngày 21/08 08:37

Nem lụi là món ngon được rất nhiều người biết đến như một ẩm thực đặc trưng của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này đúng chuẩn nhà hàng cho gia đình thưởng thức.

Được quan tâm