6 món ăn nên thử khi đến Manila - thủ đô thân thiện nhất châu Á

THỨ TƯ, 11/10/2017 13:45:00

Depplus.vn - Đất nước "nghìn đảo" Philippines là điểm đến của các tín đồ ẩm thực ỏ khu vực châu Ấ.

Được biết đến với các món ăn như trứng vịt lộn, thịt heo quay... Philippines còn rất nhiều món ăn ngon, trong đó có 6 món ăn mà bất cứ ai khi đến thủ đô Manila đều nên thử một lần.

1. Halo-halo

Halo Halo có nghĩa là trộn, là tên gọi của một món rất phổ biến ở Philippines. Món ăn mát lạnh này là sự trộn lẫn các loại hương vị, màu sắc với thành phần là các loại hoa quả nhiệt đới như mít, hồng xiêm, đu đủ, chuối và các loại đậu như đậu đỏ, đậu xanh, đậu trắng; khoai lang, khoai mỡ tím, bột bắp... Từng loại được xếp riêng, thêm lớp đá bào và một lớp sữa đặc, trộn đều khi ăn sẽ mang đến mùi vị vô cùng đặc biệt. 

6 món ăn nên thử khi đến Manila - thủ đô thân thiện nhất châu Á

(Ảnh: bubblews)

2. Buko pie

Bánh Buko pie là lọai bánh làm từ dừa, một đặc sản thơm ngon và rất được ưa chuộng ở Philippines. Bánh có đường kính từ 20-25 cm. Lớp bột mỏng bao phủ phần nhân bên trong dày hơn với những lớp cơm dừa non chồng lên nhau được lấp đầy các chổ trống bằng loại bột bắp và bơ sền sệt. 

6 món ăn nên thử khi đến Manila - thủ đô thân thiện nhất châu Á

(Ảnh: hayvivu)

3. Gà chiên Max

Món gà này xuấy hiện từ Thế chiến thứ hai và trở thành một món ăn không thể thiếu trong các buổi liên hoan của người Philippines. Gà được rán vàng ươm, thịt gà mềm thơm mùi đặc trưng của các gia vị được người đầu bếp dùng để tẩm ướp. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy món ăn này ở bất kỳ trung tâm mua sắm hoặc khu phố nào ở Philippines.

6 món ăn nên thử khi đến Manila - thủ đô thân thiện nhất châu Á

(Ảnh: vietnammoi.vn)

4. Kinilaw

Món gỏi cá được chế biến từ những lát cá tươi, hành, tỏi, gừng, cà chua, ớt, dừa và cam. Đây cũng là món ăn được bán nhiều ở dọc theo Đại lộ Macapagal ở Pasay City, thủ đô Manila. Nếu không thích bạn cũng có thể dùng loại hải sản tươi sống khác để thay thế cho cá.

6 món ăn nên thử khi đến Manila - thủ đô thân thiện nhất châu Á

(Ảnh: phuot.biz)

5. Kare-kare

Món đuôi bò hầm ăn cùng các loại rau củ, được biết đến là món hầm có nước dùng ngon nhất làm từ gạo rang và lạc giã nhuyễn, khác hẳn với các món hầm phổ biến thường dùng nước sốt cà chua ở Philippines.

6 món ăn nên thử khi đến Manila - thủ đô thân thiện nhất châu Á

(Ảnh: phuot.biz)

6. Filipino fusion

Filipino fusion là món ăn sử dụng nguyên liệu chính là pate gan ngỗng, bắp cải, nước sốt béo ngậy và vài miếng chanh... Trước khi ăn nên vắt chanh và trộn đều các loại nhân để ngấm đều các vị với nhau.

6 món ăn nên thử khi đến Manila - thủ đô thân thiện nhất châu Á

(Ảnh: vietnammoi.vn)

Song Chi / MASK (Tổng hợp)

Tin mới

Ẩm thực Trời lạnh vào bếp nấu chè đỗ đen nóng đãi cả nhà

Trời lạnh vào bếp nấu chè đỗ đen nóng đãi cả nhà

7 giờ trước

Depplus.vn - Nếu mùa hè ăn chè đá để giải nhiệt thì những món chè nóng sẽ giúp ấm áp hơn trong mùa đông.

Facebook trình làng tính năng 'mới tinh': Nút like nhảy

Facebook trình làng tính năng 'mới tinh': Nút like nhảy

Đẹp + 7 giờ trước

Depplus.vn - Ngày nay, Facebook gần như không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Vì vậy, đội ngũ nhân viên Facebook càng ngày càng tạo ra nhiều tính năng mới mẻ và hấp dẫn người dùng. Và mới đây nhất, nút like nhảy - một tính năng mới cho phép người dùng khiến cho nút like bay lượn trên màn hình khá đẹp mắt. Bạn đã biết thực hiện như thế nào chưa?

Được quan tâm